Bocadillos de Carne Estilo Muffuletta

Para $4.15 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 622 calorías, 35g de proteína, y 36g de grasa. Una mezcla de pimienta molida gruesa, queso provolone, bollos de hoagie y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 8 horas y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Bistec Relleno a la Parrilla Estilo Muffuletta (Relleno con Salumi, Provolone y Ensalada de Aceitunas), Comida casera Bocadillos de Carne de 3 Minutos con Salsa de Carne Casera, y Bocadillos de Carne en Cubos.
Instrucciones
En una fuente para hornear poco profunda, mezcle 1/2 taza de aderezo y la pimienta.
Agregue la carne de res; voltee para cubrir. Cubra; refrigere por lo menos 8 horas pero no más de 24 horas.
Caliente la parrilla de gas o carbón vegetal. En un tazón mediano, mezcle todos los ingredientes de la ensalada de aceitunas.
Retire la carne de res de la marinada; deseche la marinada.
Coloque la carne de res en la parrilla a fuego medio. Cubra la parrilla; cocine de 10 a 12 minutos, volteándolo una o dos veces, hasta que esté listo.
Corte la carne de res en rodajas finas. Rellena los bollos con ensalada de aceitunas, tomate, ternera caliente y queso.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot del Valle de Napa de Flora Springs con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 18 dólares por botella.
![Merlot del Valle de Napa de Flora Springs]()
Merlot del Valle de Napa de Flora Springs
Rebosante de grandes sabores de cereza negra, bayas de enebro y regaliz negro, con notas de cardamomo, canela y suave crema de vainilla. Hay una mineralidad de granito intrigante en el vino junto con un perfil de roble tostado y dulce en el acabado. Este es un maravilloso vino independiente, pero se puede maridar con una variedad de platos. Su fuerte personalidad lo convierte en una buena combinación para casi cualquier cosa con la que se combinaría un Cabernet, un plato favorito de carne, por ejemplo, pero la estructura de taninos del vino es lo suficientemente suave como para combinarlo con berenjena parmesano o su plato favorito de pollo.