Blinis de Trigo Integral con Caviar Americano
Blinis de trigo integral con Caviar americano podría ser la comida de la mañana que está buscando. Una porción contiene 51 calorías, 2g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta sirve 28. Para 38 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, agua tibia, caviar americano y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Caviar y Blinis, Blinis de Limón con Caviar y Crema de Cebolletas, y Blinis con Caviar de Tapioca, Frutas Confitadas, Nueces Tostadas y Crema Fresca.
Instrucciones
Vierta 3 cucharadas de agua tibia en un tazón.
Espolvoree la levadura por encima; revuelva para mezclar.
Deje reposar hasta que la levadura se disuelva, aproximadamente 10 minutos.
Mezcle la leche, la mantequilla derretida, 2 cucharadas de crema agria, la yema de huevo, el azúcar y la sal en la mezcla de levadura.
Agregue ambas harinas; bata hasta que estén suaves. Cubra con una envoltura de plástico; deje reposar a temperatura ambiente hasta que comiencen a formarse burbujas muy pequeñas en la parte superior de la materia, de 2 1/2 a 3 horas (la masa no se elevará).
Con una batidora eléctrica, bata la clara de huevo en otro recipiente mediano hasta que esté firme pero no seca.Doble la clara de huevo batida y el eneldo en la masa.
Cepille la plancha o la sartén antiadherente grande con aceite; caliente a fuego medio. Trabajando en los lotes, deje caer la masa por cucharadas en un cuadrilátero; cocine hasta que se formen burbujas en la parte superior y los cubos estén dorados en la parte inferior, aproximadamente 1 minuto.Voltee los blinis y cocine hasta que estén dorados en el fondo, de 30 segundos a 1 minuto.
Cinta transferible a una bandeja para hornear con borde. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 2 horas de anticipación. Volver a calentar en horno de 350 ° F durante 5 minutos.
Sirva los blinis con crema agria y caviar.
Caviar de Trucha Arco Iris del Norte
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