Bizcocho de Café con Chocolate Blanco y Anacardo
Biscotti de café con chocolate blanco y Anacardo podría ser el postre que está buscando. Esta receta hace 36 porciones con 95 calorías, 2g de proteína, y 3g de grasa cada. Para 16 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Una mezcla de bicarbonato de sodio, azúcar morena, nuez moscada molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un no es tan buena puntuación espátula de 11%. Similar recetas Bizcocho de Café con Crema Irlandesa de Chocolate, Pastel de Café con Chocolate Jaspeado con Cobertura de Miga de Anacardo y Chocolate, y Bizcocho de Arándano y Chocolate Blanco.
Instrucciones
Precaliente el horno a 35
Coloque los primeros 6 ingredientes en un tazón grande y bata con una batidora a velocidad media hasta que esté bien mezclado.
Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivélela con un cuchillo.
Combine la harina, los gránulos de café instantáneo, el cacao, el bicarbonato de sodio, la canela molida, la sal y la nuez moscada molida; agregue gradualmente a la mezcla de azúcar, batiendo hasta que esté bien mezclada. Agrega los anacardos. Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; amase ligeramente 7 veces. Dividir la masa por la mitad. Forma cada porción en un rollo de 12 pulgadas de largo.
Coloque los rollos en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar; dé palmaditas de 3/4 de pulgada de grosor.
Espolvoree los rollos uniformemente con 1 cucharada de azúcar granulada.
Hornea a 350 por 22 minutos.
Retire los rollos de la bandeja para hornear; enfríe 10 minutos en una rejilla de alambre.
Corte cada rollo en diagonal en 21 rebanadas (1/2 pulgada). Coloque cuidadosamente las rebanadas en posición vertical sobre la bandeja para hornear. Reduzca la temperatura del horno a 325; hornee durante 20 minutos (las galletas estarán ligeramente suaves en el centro, pero se endurecerán a medida que se enfríen).
Retire de la bandeja para hornear y enfríe completamente en una rejilla de alambre.
Coloque el chocolate en una bolsa de plástico pequeña y resistente con cremallera; hornee en el microondas a temperatura alta durante 1 minuto o hasta que el chocolate esté suave. Amasar la bolsa hasta que quede suave. Corta un pequeño agujero en la esquina de la bolsa;rocía chocolate sobre los bizcochos.