Bizcocho Al Vapor
Bizcocho cocido al vapor requiere alrededor 1 hora de principio a fin. Una porción contiene 202 calorías, 6g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta vegetariana sirve 10 y cuesta 39 centavos por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Ve a la tienda y compra leche, clara de huevo, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Allrecipes. Funciona bien como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 24%, lo cual es bastante malo. Tratar Bizcocho Al Vapor (Soya Zing Dan Gow), Bizcocho Chino (Horneado, No Al Vapor), y Esponja de Jarabe de Limón y Vainilla al Vapor para recetas similares.
Instrucciones
Coloca un vapor de bambú grande o un vapor de verduras grande sobre agua hirviendo a fuego lento. Asegúrese de que sea lo suficientemente grande para sostener una bandeja de tubo de 10 pulgadas.
En un tazón grande de vidrio o metal, bate las claras de huevo hasta que estén espumosas. Agregue gradualmente el azúcar, continuando batiendo hasta que se formen picos rígidos. En un tazón mediano, bata las yemas de huevo, la leche y la vainilla. Dobla rápidamente en blanco hasta que no queden rayas. Tamizar la harina y el polvo de hornear, luego doblar rápidamente en la mezcla de huevo.
Vierta la masa en una bandeja de tubo de 10 pulgadas.
Coloque la sartén en el vaporizador. Cocine al vapor durante unos 25 a 30 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Enfriar en una rejilla.