Bistec teriyaki con ensalada de hinojo

Name: Bistec teriyaki con ensalada de hinojo
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Japonesa, Asiática
Ingredients: 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa salsa de soja con poca sal; 1 1 cucharada de orégano seco 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 1 1 libra de calabacín, miel clara; 4 solomillo o filetes de grupa, recortados de toda la grasa visible, cada uno de aproximadamente 125 g; 1 cucharada. vinagre de vino tinto zanahoria, rallada en trozos gruesos; 1 bulbo de hinojo, partido por la mitad y cortado en rodajas finas; 1 cebolla morada, cortada a la mitad y en rodajas finas; 1 puñado hojas de cilantro; 1 jugo de lima

Bistec teriyaki con ensalada de hinojo

Olvídate de salir a comer o de pedir comida para llevar cada vez que te apetezca la comida japonesa. Prueba a hacer filete Teriyaki con ensalada de hinojo en casa. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 520 calorías, 48g de proteína, y 32g de grasa por porción. Para $5.53 por porción, esta receta cubiertas 29% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 35 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Funciona bien como un plato principal caro para El Cuatro De Julio. Es traído a usted por BBC Good Food. Si tienes salsa de soja, filetes de rabadilla, bulbo de hinojo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 20 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 91%. Recetas similares incluyen Hamburguesas de cerdo e hinojo con ensalada de hinojo, Ensalada de hinojo con ensalada de hinojo y melocotón, y Ensalada de Hinojo.

Instrucciones

Mezcle la soja, el vinagre y la miel, agregue los filetes y luego marine durante 10-15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Filete

Miel

Mezcle la zanahoria, el hinojo, la cebolla y el cilantro, luego enfríe hasta que esté listo para servir.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro

Zanahoria

Hinojo

Cebolla

Cocine los filetes en una sartén durante unos minutos por cada lado, dependiendo del grosor y de lo bien hechos que le gusten. Coloque la carne a un lado para que descanse en un plato, luego agregue el adobo restante a la sartén. Burbujea el adobo hasta que se reduzca un poco para hacer una salsa pegajosa.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Salsa

Carne

Equipo que necesitarás

Sartén

Aderezar la ensalada con el jugo de limón, luego apilar en platos y servir con los filetes. Vierta la salsa sobre la carne.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Filete

Salsa

Carne

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

salsa de soja con poca sal 11 cucharada de orégano seco

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 11 libra de calabacín,

miel clara 4

solomillo o filetes de grupa, recortados de toda la grasa visible, cada uno de aproximadamente 125 g 1cucharada. vinagre de vino tinto

zanahoria, rallada en trozos gruesos 1

bulbo de hinojo, partido por la mitad y cortado en rodajas finas 1

cebolla morada, cortada a la mitad y en rodajas finas 1puñado

hojas de cilantro 1

jugo de lima

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Podrías probar Maddalena Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.