Bistec de Flanco MGD 64

Name: Bistec de Flanco MGD 64
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 680 chile habanero cerveza (recomendada: Miller Genuine Draft 64); 907 chile habanero bistec de flanco grande (sobre; 1 manojo cilantro fresco, dividido; 1 manojo perejil fresco, dividido; 12 pequeño dientes de ajo, pelados y triturados, divididos; 4 limones en jugo, reservar las cáscaras de limón, divididas; 4 limas en jugo, reservar las cáscaras de lima, divididas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible filetes de tira de ny; 1 manojo orégano fresco, dividido; 12 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida

El filete de flanco MGD 64 requiere aproximadamente 1 hora y 30 minutos de principio a fin. Esta receta hace 12 porciones con 222 calorías, 17g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $2.11 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes aceite de oliva, filete de costado, sal y pimienta, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar las limas, puede seguir este plato principal con el Granizado de Sandía como postre. No a mucha gente le gustó este plato principal. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 65%. Tratar Arrachera, Arrachera, y Arrachera para recetas similares.

Instrucciones

En una bolsa de plástico grande que se puede volver a sellar, agregue la carne de res, 2 cervezas, 6 dientes de ajo, 1/2 del orégano, 1/2 del perejil, 1/2 del cilantro, el jugo de 3 limones y el jugo de 3 limas. Mezcle los limones y limas exprimidos y selle la bolsa. Agitar cuidadosamente para cubrir la carne con la mezcla de cerveza. Déjalas macerar durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)

1 Cucharada De Cebollas Verdes, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

Rizos De Chocolate Blanco Para Hornear

1 Onza De Repollo Morado, Picado

1 Taza De Pollo Asado En Cubitos

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Paquete De 1 Oz De Mezcla Para Chocolate Caliente

Equipo que necesitarás

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

En un tazón pequeño, mezcle el jugo de limón del limón restante, el jugo de lima del limón restante y el aceite de oliva. Picar los 6 dientes de ajo restantes y revolver en la vinagreta. Picar el resto de las hojas de orégano, las hojas de perejil y las hojas de cilantro y añadirlas a la vinagreta. Sazone con sal y pimienta al gusto y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro Fresco

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados

1 Libra De Camarones Cocidos, Cortados A Lo Largo Por La Mitad

Aguacate Hass Ligeramente Machacado

Filetes De Tira De Ny

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar

1 Onza De Repollo Morado, Picado

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Cerezas Confitadas Adicionales

Precaliente una parrilla o sartén a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Retire la carne de la marinada, sacudiendo el exceso y sazone con sal y pimienta al gusto. Deseche el adobo. Asa la carne hasta que esté carbonizada por ambos lados y cocida a fuego medio, aproximadamente 5 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

1/2 Taza De Hongos Shiitake, Cortados En Cuartos

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Retire la carne de la parrilla a una tabla de cortar y déjela reposar unos minutos antes de cortarla. Cortar finamente la carne contra el grano. Coloque unas rodajas de carne de res en cada plato para servir y coloque un poco de la mezcla de hierbas reservada por encima.

Ingredientes que necesitarás

1 Libra De Salchicha De Arce, A Granel O Extraída De Una Tripa Grande

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Equipo

2 Galletas Sándwich De Chocolate Ovaladas Rellenas De Crema

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Cerezas Confitadas Adicionales

1 Pimiento Amarillo, Cortado En Tercios

Sambal (pasta De Ajo Y Chile)

Tabla De Cortar

Ingredientes

Porciones:

680chile habanero

cerveza (recomendada: Miller Genuine Draft 64)

bistec de flanco grande (sobre 1manojo

cilantro fresco, dividido 1manojo

perejil fresco, dividido 12pequeño

dientes de ajo, pelados y triturados, divididos 4

limones en jugo, reservar las cáscaras de limón, divididas 4

limas en jugo, reservar las cáscaras de lima, divididas 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

filetes de tira de ny 1manojo

orégano fresco, dividido 12camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Carne en el menú? Pruebe el maridaje con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es el Merlot de Darioush. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 69 dólares.