Bistec de Flanco Marinado con Rúcula a Limón y Ensalada de queso Feta de ' Kitchen Garden Cookbook

Name: Bistec de Flanco Marinado con Rúcula a Limón y Ensalada de queso Feta de ' Kitchen Garden Cookbook
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de rúcula (2 onzas / 60 g); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (2 onzas/60 g) de queso feta desmenuzado; 450 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filete de flanco de libra; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa hojas frescas de perejil de hoja plana; 2 clavo ajo, prensado; 2 cebollas verdes, en rodajas finas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath comino molido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath zumaque molido; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de limón fresco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el filete de costado marinado con Rúcula a limón y Ensalada Feta de 'Kitchen Garden Cookbook'. Una porción contiene 278 calorías, 28g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta original y sin gluten sirve 4 y cuesta $2.99 por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra zumaque molido, comino molido, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Bistec de Flanco y Ensalada de Rúcula, Ensalada de Tomate Cherry, Frijoles Verdes y Frijoles de Cera con Migas de pan a base de hierbas de ' Kitchen Garden Cookbook, y Carne de Costado, Rúcula y Ensalada de Patata.

Instrucciones

En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón, el ajo, el comino y el zumaque.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Aceite De Oliva

Ajo

Comino

Zumaque

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Coloca el filete en un plato. Vierta la mitad del aderezo sobre ambos lados del filete, luego espolvoree ambos lados con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filete

Dejar reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos (o tapar y refrigerar toda la noche).

Prepare un fuego mediano para cocinar a fuego directo en una parrilla de carbón o gas. Coloque el filete en la parrilla directamente sobre el fuego y ase, volteándolo una vez, hasta que se queme por ambos lados y esté medio cocido por dentro, aproximadamente 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera el filete a una tabla de cortar y deje reposar durante al menos 5 minutos. En un tazón, combine la rúcula, la cebolla verde, el perejil y el queso feta y rocíe el aderezo restante por encima. Sazone con sal y pimienta y mezcle bien. Corte el filete en rodajas, coloque las rebanadas en un plato, cubra con la ensalada de rúcula y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cebollas Verdes

Rúcula

Perejil

Filete

Queso Feta

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Tazón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de rúcula (2 onzas / 60 g)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

(2 onzas/60 g) de queso feta desmenuzado 450Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filete de flanco de libra 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

hojas frescas de perejil de hoja plana 2clavo

ajo, prensado 2

cebollas verdes, en rodajas finas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

comino molido 2Trozos de caramelo de la barra Heath

zumaque molido 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta recién molida 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de limón fresco 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son mis mejores opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Nickel & Nickel Harris Vineyard con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares por botella.