Bistec de Flanco Marinado con Chalotes y Pimienta

Name: Bistec de Flanco Marinado con Chalotes y Pimienta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (invierno) 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete de costado, cortado; 1 1 libra de calabacín, pimienta negra molida en trozos grandes, dividida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes picados

El bistec de flanco marinado con Chalotes y pimienta podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 6g de grasa y un total de 167 calorías. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 4 y cuesta $2.18 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Será un éxito en su valentin día evento. Una mezcla de chalotes, filete de costado, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vinagre de vino tinto, puede seguir este plato principal con el Tarta de Cereza y Bayas como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Bistec a la Parrilla Marinado con Balsámico y Condimento de Pimiento Morrón, Filete de Flanco Marinado, y Carne de Costado marinada con Soja.

Instrucciones

Combine los primeros 3 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cremallera; agregue 1/2 cucharadita de pimienta y carne. Selle y deje marinar en el refrigerador durante 8 horas o toda la noche, volteándolo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Filete

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Prepare la parrilla o el asador.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Parrilla

Retire el bistec de la bolsa; deseche el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Filete

Espolvoree el filete con 1/2 cucharadita de pimienta y sal.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Filete

Sal

Coloque el bistec en la parrilla o en una sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar; cocine 6 minutos de cada lado o hasta el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Filete

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Asar

Parrilla

Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas.

Ingredientes que necesitarás

Grano

Filete

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete de costado, cortado 11 libra de calabacín,

pimienta negra molida en trozos grandes, dividida 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 0(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chalotes picados

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot Raymond R Collection con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.