Bistec de Estilo Rústico

Name: Bistec de Estilo Rústico
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Trozos de verduras del tamaño de un bocado; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cubos de carne de res; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 1 libra de calabacín, pimienta; 1 1 libra de calabacín, palitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeños

Bistec de Estilo Rústico

Necesita un plato principal sin lácteos? El bistec de estilo rústico podría ser una receta espectacular para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 574 calorías, 28g de proteína, y 40g de grasa cada. Para $2.06 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 35 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. valentin día será aún más especial con esta receta. Si tienes caldo de carne de res, bistecs en cubos de carne de res, pimienta agrietada y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 62%. Tratar Bistec de Estilo Rústico, Bistec de Estilo Rústico, y Bistec Frito en el Campo para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Horno

Mezcle la harina, la pimienta negra, la sal sazonada y el ajo en polvo en un tazón poco profundo, y cubra bien los filetes en cubos con la mezcla de harina, golpeando la harina sobre los filetes para obtener una buena cobertura. Conservar 3 cucharadas de harina sazonada.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Ajo En Polvo

Sal Sazonada

Pimienta Negra

Bistec En Cubos

Filete

Equipo que necesitarás

Tazón

Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio y fríe los bistecs en cubos hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente 5 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Bistec En Cubos

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque los filetes en una fuente para hornear de 9x12 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Bate la harina sazonada retenida en el caldo de carne hasta que quede suave y vierte el caldo sobre los filetes. Cubra el plato con papel de aluminio.

Ingredientes que necesitarás

Harina Sazonada

Caldo De Carne

Filete

Caldo

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Batir

Hornee en el horno precalentado hasta que la carne esté tierna y la salsa se haya espeso, aproximadamente 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Carne

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

Trozos de verduras del tamaño de un bocado 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

cubos de carne de res 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)11 libra de calabacín,

pimienta 11 libra de calabacín,

palitos de carne con sabor a pepperoni cada uno), cortados en trozos pequeños

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de la Chusma con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 20 dólares por botella.