Bistec a la plancha con berros, avellanas y pesto de chile rojo

Name: Bistec a la plancha con berros, avellanas y pesto de chile rojo
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: América
Ingredients: 50 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO avellanas peladas; 1 chile rojo, sin semillas y en rodajas gruesas; 85 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO no de un jardín local; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva, más extra para asar a la plancha; 1 1 cucharada de orégano seco vinagre balsámico, más 2 cucharaditas; 2 filetes de grupa, aproximadamente 140 g cada uno

Si quieres añadir más Americano recetas para tu caja de recetas, un filete de grupa a la plancha con berros, avellanas y pesto de chile rojo podría ser una receta que deberías probar. Esta receta sirve 2 porciones con 741 calorías, 51g de proteína, y 58g de grasa cada. Para $6.04 por porción, esta receta cubiertas 41% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 14 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. A un par de personas les gustó mucho este plato principal. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Una mezcla de filetes de rabadilla, aceite de oliva, berros y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, paleolítico y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Es traído a usted por BBC Good Food. En general, esta receta gana un espectacular puntuación espátula de 96%. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Filete de grupa con champiñones rápidos y salsa de vino tinto, Crudo de Pargo Rojo con Pesto de Berros, y Berenjenas A La Plancha Con Queso Feta, Menta Y Chile.

Instrucciones

Calentar el horno a 180C / ventilador 160C / gas

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las avellanas en una bandeja para hornear, luego tueste en el horno durante 5-10 minutos hasta que estén doradas (puede asar el ajo para el puré al mismo tiempo). Deja que las nueces se enfríen un poco.

Ingredientes que necesitarás

Avellanas

Ajo

Tostada

Nuez

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Ponga los frutos secos enfriados, el chile, 50 g de berros, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de balsámico y un poco de condimento en un procesador de alimentos, luego licúe hasta que se trocee finamente. La mezcla no debe ser demasiado suave, aún debe haber algo de textura en los frutos secos. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Berros

Aceite De Oliva

Condimento

Pimienta De Chile

Nuez

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Calienta una sartén a la plancha hasta que esté bien caliente. Frote los filetes con un poco de aceite, luego sazone ambos lados con sal. Cocine los filetes en la plancha durante 2 minutos por cada lado, esto le dará un cocido medio (cocine durante 3 minutos para el medio o 4 minutos para el bien hecho, si lo prefiere).

Ingredientes que necesitarás

Filete

Sal

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire de la plancha y luego siéntese en un plato durante 5 minutos para descansar. Mezcle los jugos del bistec en reposo en el pesto, son deliciosos y no deben desperdiciarse.

Ingredientes que necesitarás

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Para servir, divida el puré de ajo asado (receta, a continuación) entre 2 platos, cubra con un poco de berro y luego coloque un filete sobre él. Cubra los filetes con una cucharada grande de pesto y rocíe el resto del balsámico.

Ingredientes que necesitarás

Ajo Asado

Berros

Filete

Guisantes Frescos Sin Cáscara O Guisantes Orgánicos Congelados Descongelados

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Procesador De Alimentos

Sartén

Ingredientes

Porciones:

50Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

avellanas peladas 1

chile rojo, sin semillas y en rodajas gruesas 85Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

no de un jardín local 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva, más extra para asar a la plancha 11 cucharada de orégano seco

vinagre balsámico, más 2 cucharaditas 2

filetes de grupa, aproximadamente 140 g cada uno

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. A los críticos les gusta con una calificación de 4.3 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.