Bistec a la Pimienta de Mamá-Mamá

Name: Bistec a la Pimienta de Mamá-Mamá
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 pimientos verdes, cortados en tiras; 1 cebolla rallada; 2 pimientos rojos, cortados en tiras; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) filete redondo, cortado en tiras; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta al gusto; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nuez moscada, molida y más, para condimentar; 2 (invierno) 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho; 4 (puede ser o desnatar) azúcar blanco

El bistec a la pimienta de mamá-mamá podría ser solo el plato principal que estás buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 240 calorías, 27g de proteína, y 10g de grasa cada. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Una mezcla de agua, cebolla, tomates y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el azúcar blanco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es perfecto para valentin día. Con una espátula puntuación de 81% este plato es excelente. Tratar Arroz Español de Mamá, El Mejor Pastel de Carne de Mi Madre, y Los Mejores Muffins de Calabacín de Mamá para recetas similares.

Instrucciones

Caliente el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio, y cocine y revuelva los pimientos verdes y rojos hasta que estén tiernos, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Pimiento Rojo

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire los pimientos de la sartén y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque las tiras de carne en la sartén con la cebolla rallada, y cocine y revuelva durante unos 10 minutos, hasta que el filete esté uniformemente dorado y ya no sea rosado por dentro. Vuelva a colocar los pimientos cocidos en la sartén y agregue los tomates, el agua y el azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Pimienta

Cebolla

Filete

Azucarera

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvorear con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cocine a fuego lento durante 45 minutos a 1 hora, revolviendo ocasionalmente, hasta que el filete esté tierno y la salsa se haya espeso.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Filete

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

pimientos verdes, cortados en tiras 1

cebolla rallada 2

pimientos rojos, cortados en tiras 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

filete redondo, cortado en tiras 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta al gusto 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

nuez moscada, molida y más, para condimentar 2(invierno)

2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

pasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho 4(puede ser o desnatar)

azúcar blanco

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Uno de los vinos que puedes probar es Wild & Wilder, el Merlot Exhibicionista. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 19 dólares.