Biryani de Verduras

Name: Biryani de Verduras
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz basmati, enjuagado y escurrido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria cortada en cubitos; 1 cubo caldo de pollo; 1 pegar (1 pulgada) pieza de canela; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath semillas de comino; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath garam masala; 1 1 cucharada de orégano seco pasta de ajo y jengibre; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath chile rojo molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cúrcuma molida; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa ghee (mantequilla clarificada) o aceite de oliva; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 frascos (4 onzas cada uno) de pimientos cortados en cubitos, escurridos; 7 huesos de pollo con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible patatas cortadas en cubitos; 1 cebolla roja, cortada en dados de 1/2 pulgada; 1 1 libra de calabacín, 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 1 tomate, cortado en cubitos; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 onza de licor de fusión con clasificación X

Biryani vegetal requiere alrededor 1 hora y 5 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 8g de grasa y un total de 461 calorías. Para $1.31 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una mezcla de pasta de ajo y jengibre, guisantes, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. No a mucha gente le gustó este plato indio. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Con una espátula puntuación de 69% este plato es sólido. Tratar biryani vegetal, cómo hacer dum biryani vegetal, qabooli biryani o qubooli biryani / chana dal biryani, y Biryani de Verduras para recetas similares.

Instrucciones

Derretir el ghee en un horno holandés grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Ghee

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue la cebolla y cocine hasta que se ablande, aproximadamente 3 minutos. Agregue las semillas de comino, la rama de canela y los granos de pimienta; cocine hasta que las especias estén fragantes y las semillas de comino comiencen a estallar, aproximadamente 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Semillas De Comino

Granos De Pimienta

Especia

Cebolla

Aparecer

Agregue la pasta de ajo de jengibre, los tomates y 1/2 taza de agua. Hierva a fuego lento y cocine hasta que el agua se haya evaporado, aproximadamente 5 minutos. Agregue los guisantes, la zanahoria y la patata. Sazone con caldo de pollo, sal, chile rojo, pimienta negra, garam masala y cúrcuma. Revuelva bien, luego cubra y cocine durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Ajo Y Jengibre

Caldo De Pollo

Pimienta Negra

Garam Masala

Chile Rojo

Tomate

Cúrcuma

Zanahoria

Patata

Agua

Guisante

Sal

Vierta 4 tazas de agua y lleve a ebullición a fuego alto. Una vez que hierva, agregue el arroz basmati, reduzca el fuego a medio, recupere y cocine a fuego lento durante 10 minutos. Reduzca el fuego a bajo y continúe cocinando hasta que el arroz se haya ablandado, de 10 a 15 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Arroz Basmati

Agua

Arroz

Equipo

Horno Holandés

Ingredientes

Porciones:

4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz basmati, enjuagado y escurrido 0Trozos de caramelo de la barra Heath

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

zanahoria cortada en cubitos 1cubo

caldo de pollo 1pegar

(1 pulgada) pieza de canela 1Trozos de caramelo de la barra Heath

semillas de comino 1Trozos de caramelo de la barra Heath

garam masala 11 cucharada de orégano seco

pasta de ajo y jengibre 0Trozos de caramelo de la barra Heath

chile rojo molido 0Trozos de caramelo de la barra Heath

cúrcuma molida 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

ghee (mantequilla clarificada) o aceite de oliva 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

3 frascos (4 onzas cada uno) de pimientos cortados en cubitos, escurridos 7

huesos de pollo con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

patatas cortadas en cubitos 1

cebolla roja, cortada en dados de 1/2 pulgada 11 libra de calabacín,

5 caramelos de oblea Necco, divididos 1

tomate, cortado en cubitos 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 onza de licor de fusión con clasificación X

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

Gruener Veltliner, Riesling y Espumoso rosado son mis mejores opciones para la India. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Uno de los vinos que puedes probar es Vocal Vineyards Alfaro Vineyard Gruner Veltliner. Tiene 4,2 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 38 dólares.