Berzas de Última Generación
Las berzas de vanguardia requieren aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 5g de grasa y un total de 107 calorías. Para 90 centavos por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Funciona bien como guarnición. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegano dieta. Esta receta es típica de la cocina sureña. Una mezcla de cebolla, aceite vegetal, azúcar morena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación de espátula excepcional de 87%. Tratar Obleas de Borde Marrón, Brownies con Especias de Todo el Borde, y Obleas de Borde Marrón para recetas similares.
Instrucciones
Separe los racimos de berza en hojas. Recorte y deseche el tallo duro del centro de las hojas; apile las hojas y enrolle, comenzando por 1 lado largo.
Corte el rollo en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor. Enjuague las rebanadas con agua corriente fría.
Saltee la cebolla en aceite caliente en un horno holandés a fuego medio-alto de 5 a 7 minutos o hasta que esté tierna.
Agregue el caldo y los siguientes 4 ingredientes. Llevar a ebullición.
Agregue gradualmente las berzas al horno holandés y cocine, revolviendo ocasionalmente, de 6 a 8 minutos o solo hasta que se marchiten. Reduzca el fuego a medio y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 20 minutos o hasta que estén tiernos.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Riesling seco de Bully Hill Vineyards con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 14 dólares por botella.
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