Berza de Cocción Lenta
La receta de Berza de cocción Lenta está lista en aproximadamente 8 horas y 30 minutos y es definitivamente un súper hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario opción para los amantes de la comida sureña. Esta receta sirve 16. Este plato tiene 97 calorías, 8g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para 36 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene aceite de oliva, chiles jalapeños en escabeche, pimienta molida y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 82%, lo cual es increíble. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Berza de Cocción Lenta, Berza Cocida a Fuego Lento, y Berza Cocida a Fuego Lento.
Instrucciones
Llene una olla grande aproximadamente 1/2 de agua.
Coloque los mangos de jamón en el agua, y tantos de los verdes como pueda caber. Llevar a ebullición suave.
Tan pronto como los verdes comiencen a marchitarse, comience a transferir los verdes a la olla de cocción lenta. Alterne las capas de verduras con los trozos de jamón y el jalapeño hasta que la olla de cocción lenta esté llena. Agregue el bicarbonato de sodio, el aceite de oliva, la pimienta y el ajo en polvo. Cubrir y llevar a ebullición Alto. Reduzca el fuego a bajo y cocine de 8 a 10 horas.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es Brundlmayer Steinmassl Riesling. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 39 dólares.
![Brundlmayer Steinmassl Riesling]()
Brundlmayer Steinmassl Riesling
Un comienzo fresco con aromas de bosque de pinos, enebro y melocotón rojo saltando del vaso. Abundante y robusto; muy vivo con un buen cuerpo medio, frescura crujiente y amplio extracto; cincelado con una acidez vibrante que pronto se integrará por completo. Hermoso agarre.