Berza Con Tocino

Name: Berza Con Tocino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 6 rebanada tocino, cortado en trozos de 1 pulgada; 4 manojo berza, tallos desechados y hojas cortadas en tiras (aproximadamente 20 tazas); 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal kosher y pimienta negra; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 2 grande chalotes, en rodajas finas

Berza Con Tocino podría ser solo el Sur receta que está buscando. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 8 y cuesta 57 centavos por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 7g de grasa y un total de 104 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. No a mucha gente le gustó este plato de acompañamiento. Una mezcla de jugo de limón, berza verde, sal kosher y pimienta, y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 61% este plato es bueno. Tratar Berza con tocino, Berza Con Tocino, y Berza de Tocino para recetas similares.

Ingredientes

Porciones:

6rebanada

tocino, cortado en trozos de 1 pulgada 4manojo

berza, tallos desechados y hojas cortadas en tiras (aproximadamente 20 tazas)8Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal kosher y pimienta negra 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 2grande

chalotes, en rodajas finas

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son mis mejores opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Riesling seco de Bully Hill Vineyards con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 14 dólares por botella.