Nunca puedes tener demasiadas recetas de guarnición, así que prueba las Berenjenas Rellenas de Patata Con Especias Indias. Una porción contiene 142 calorías, 3g de proteína, y 7g de grasa. Esta receta vegana sirve 6 y cuesta 61 centavos por porción. Esta receta es típica de la cocina india. Esta receta de Food.com tiene 4 ventiladores. Si tiene chiles, jengibre, comino molido y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Chuletas de Patata (Tortitas De Patata Indias Rellenas de Carne), Cacahuetes con Especias Indias, y Salmón Con Especias Indias.
Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante
Indian funciona muy bien con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. El Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner con una calificación de 4,3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 32 dólares por botella.