Berenjenas a la Parrilla con Hierbas, Alcaparras y Aceitunas: Melanzane alla Griglia

Name: Berenjenas a la Parrilla con Hierbas, Alcaparras y Aceitunas: Melanzane alla Griglia
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas negras sin hueso, finamente picadas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible alcaparras, enjuagadas, escurridas y picadas; 4 Berenjenas japonesas, cortadas a la mitad longitudinalmente; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo albahaca fresca finamente picada; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo hojas de menta finamente picadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada caciocavallo o pecorino Romano o Parmigiano Reggiano recién rallado; 4 camarones y venas Sal y pimienta

Berenjenas a la Parrilla con Hierbas, Alcaparras y Aceitunas: Melanzane alla Griglia requiere aproximadamente 25 minutos de principio a fin. ¿Mirando tu figura? Esta receta primitiva y sin gluten tiene 188 calorías, 6g de proteína, y 8g de grasa por porción. Para $2.43 por porción, obtienes un plato de acompañamiento que sirve para 4. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de aceite de oliva, sal y pimienta, hojas de menta y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular sólida de 66%. Recetas similares son Berenjenas a la parmesana (Melanzane alla Parmigiana), Berenjenas con Alcaparras y Aceitunas, y Fideos con Tomates, Aceitunas y Alcaparras (Fideos alla puttanesca).

Instrucciones

Precalienta el asador.

Equipo que necesitarás

Para Condimentar (los Poblanos Varían En Su Picante)

Con un cuchillo de cocina pequeño, haga una serie de rayas cruzadas en la superficie cortada de cada mitad de berenjena, cortando la carne pero no a través de la piel.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

Equipo que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

En un tazón mediano, combine las aceitunas, las alcaparras, la menta y la albahaca y triture ligeramente con un tenedor para hacer una pasta gruesa. Agregue la sal y la pimienta, al gusto, y el queso rallado y mezcle bien. Presiona la mezcla en los cortes de cada berenjena.

Ingredientes que necesitarás

Pepperoncini, Para Decorar

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

3 Cucharadas De Mostaza, Preferiblemente Dijon

4-1/2 Tazas De Queso Cheddar Rallado

Masa De Pan De Maíz

1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños

2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Equipo que necesitarás

3 Palitos De Pretzel

Coloque las berenjenas, cortadas hacia arriba, en una parrilla o parrilla para asar, y rocíe cada una con un poco de aceite de oliva. Ase a la parrilla durante unos 8 minutos, o hasta que la parte superior esté crujiente y burbujeante.

Ingredientes que necesitarás

Pasta Con Forma De Orzo O Arroz

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco