Berenjena al Horno con Queso
Berenjena al horno con queso es un sin gluten y primitivo receta con 6 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 14g de grasa y un total de 228 calorías. Para $1.69 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra berenjenas, queso mozzarella, hojas de espinaca y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Funciona bien como guarnición. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 78%. Similar recetas Pizza de Berenjena Al Horno con Queso, Pasta al Horno con Queso con Berenjena y Alcachofas, y Patatas Fritas Crujientes de Berenjena al Horno con Salsa Marinara (¡Patatas Fritas de Parmesano de Berenjena akan!).
Instrucciones
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
Unte las rodajas de berenjena con aceite de oliva por ambos lados y colóquelas en una bandeja para hornear.
Espolvorea el ajo en polvo por encima.
Hornear durante 10 minutos.
Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Añadir la cebolla, el ajo, los tomates y las espinacas. Cocine y revuelva durante unos minutos hasta que estén fragantes, y los tomates hayan liberado sus jugos. En un tazón mediano, mezcle 1/2 taza de queso ricotta, 1/2 taza de queso mozzarella, y 1/2 taza de queso Parmesano. Reservar.
Coloque las rodajas de berenjena en una fuente para hornear engrasada de 9x13 pulgadas. Cubra con la mezcla de espinacas. Vierta la mezcla de queso sobre las espinacas y extiéndala en una capa fina.
Vierta la salsa de espaguetis sobre la capa de queso.
Espolvoree la mozzarella y el queso parmesano restantes por encima.
Espolvorear con condimento italiano.
Hornee durante 30 minutos en el horno precalentado o hasta que se caliente completamente y la berenjena se perfore fácilmente con un tenedor.