Barritas de Arándanos
Las barritas de arándano rojo pueden ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta sirve 15 y cuesta 51 centavos por porción. Una porción contiene 342 calorías, 3g de proteína, y 11g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes mantequilla, arándanos, azúcar morena y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 17 espátulas%. Tratar Barras de Nueces de Arándano, Barritas de Pantano de Arándanos, y Barritas de Arándanos para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola a fuego medio, combine los arándanos, el azúcar blanco y el agua. Cocine, revolviendo ocasionalmente hasta que todos los arándanos se hayan reventado y la mezcla esté espesa, unos 15 minutos.
Retirar del fuego y reservar para enfriar.
Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
En un tazón grande, mezcla la mezcla para pastel, la mantequilla derretida y los huevos. Agregue la avena, el azúcar morena, el jengibre y la canela. Reserve aproximadamente 1 1/2 tazas de la mezcla y extienda el resto en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Empaca para formar una corteza sólida, haciéndola lo más uniforme posible.
Extienda la mezcla de arándanos enfriados sobre la corteza. Pellizque los trozos de la mezcla restante y colóquelos uniformemente sobre la capa de arándanos.
Hornee de 35 a 40 minutos en el horno precalentado, hasta que la parte superior esté ligeramente dorada. Dejar enfriar en la sartén durante unos 40 minutos antes de cortar en barras.