Barras de Coco a Limón
Las barras de coco a limón podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de hor d'oeuvre. Una porción contiene 87 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 60. Una mezcla de harina, huevos, coco y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. En general, esta receta gana un puntuación de espátula mejorable de 9%. Similar recetas Barras de Coco a Limón, Barras de Tarta de Queso con Limón, y Barras de Tarta de Queso con Arándanos y Limón.
Instrucciones
En un tazón, mezcle 1 3/4 tazas de harina y 1/4 taza de azúcar morena. Con los dedos o una licuadora de pasteles, frote o corte la mantequilla hasta que la mezcla forme migas gruesas.
Extienda la mezcla uniformemente sobre el fondo de una bandeja para hornear de 10 por 15 pulgadas; presione firmemente en una capa suave.
Hornee en un horno de 350 grados hasta que se seque ligeramente al tacto, aproximadamente 10 minutos.
Dejar enfriar durante 15 minutos.
Mientras tanto, en un bol, con una batidora a velocidad media, batir los huevos ligeramente. Agregue sal, polvo de hornear, 1 taza de azúcar morena restante y 1/4 taza de harina restante. Agregue las nueces, el coco y el jugo de limón.
Extienda sobre la corteza horneada y vuelva al horno; hornee hasta que se dore ligeramente, de 20 a 25 minutos.
Retirar del horno; cepillar inmediatamente con glaseado de limón.
Dejar enfriar completamente en una rejilla, luego cortar en 60 barras.
Glaseado de limón. En un tazón, mezcle 1 taza de azúcar en polvo, 1 1/2 cucharaditas de cáscara de limón rallada, 2 cucharadas de jugo de limón y 1 cucharadita de agua tibia hasta que esté suave.