Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe las barras de Brownie de coco. Una porción contiene 383 calorías, 4g de proteína, y 27g de grasa. Esta receta sirve 40. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de crema, jarabe de maíz, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Esta receta es típica de la cocina americana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 30 minutos. Con una espátula puntuación de 19%, este plato es bastante malo. Tratar Barras de Chocolate Mágico de Coco, Barras en Capas de Mantequilla de Maní, Brownie y Coco, y Barras de Brownie de Avena para recetas similares.
Instrucciones
1
Precalentar el horno a 35
Equipo que necesitarás
Horno
2
Cubra una bandeja para hornear de 11 por 17 pulgadas con papel pergamino y rocíe el papel pergamino con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
Papel Para Hornear
Bandeja Para Hornear
3
Poner el chocolate en un bol mediano.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
Equipo que necesitarás
Tazón
4
En una cacerola mediana, combine el azúcar, la mantequilla, el jarabe de maíz y el agua y lleve a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Jarabe De Maíz
Mantequilla
Azucarera
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
5
Vierta la mezcla sobre el chocolate picado y deje reposar durante aproximadamente 1 minuto, luego bata hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
Equipo que necesitarás
Batir
6
Agregue la harina y la sal, luego agregue los huevos y la vainilla hasta que se integren completamente.
Ingredientes que necesitarás
Vainilla
Harina Para Todo Uso
Huevo
Sal
Equipo que necesitarás
Batir
7
Raspe la masa de brownie en la bandeja para hornear preparada y extiéndala hasta el borde.
Ingredientes que necesitarás
Extender
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
8
Hornee durante 15 minutos, hasta que la parte superior del brownie se vea seca y crujiente.
Equipo que necesitarás
Horno
9
Transfiera la bandeja para hornear a una rejilla para que se enfríe, luego transfiera la bandeja para hornear al congelador para que se enfríe durante 30 minutos, hasta que la base del brownie esté completamente firme.
Ingredientes que necesitarás
Basar
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear
10
En un tazón grande a prueba de calor, combine las claras de huevo con el azúcar. Coloque el tazón sobre una cacerola grande de agua hirviendo y bata la mezcla a fuego moderado hasta que esté tibia al tacto y el azúcar se disuelva, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo
Azucarera
Agua
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
Batir
Tazón
11
Retirar del fuego.
12
Con una batidora eléctrica, bate las claras de huevo a velocidad media-alta hasta que se formen picos tiesos y brillantes, durante unos 8 minutos. Agregue el coco rallado, la crema agria, las semillas de vainilla y la ralladura de naranja, si la usa.
Ingredientes que necesitarás
Coco Rallado
Ralladura De Naranja
Claras De Huevo
Crema Agria
Vainilla
Semillas
Equipo que necesitarás
Mezclador De Mano
13
Extienda la cobertura de coco de manera uniforme sobre la base de brownie.
Ingredientes que necesitarás
Coco
Basar
14
Hornee durante 30 minutos, hasta que la cobertura de coco esté ligeramente dorada y cuajada.
Ingredientes que necesitarás
Coco
Equipo que necesitarás
Horno
15
Transfiera a una rejilla para que se enfríe, luego cubra y refrigere hasta que esté firme, al menos 4 horas o toda la noche.
16
Combine el chocolate agridulce picado, la mantequilla y el jarabe de maíz en un tazón grande. En una cacerola mediana, llevar la crema espesa a ebullición.
Ingredientes que necesitarás
Chocolate Amargo
Crema Espesa
Jarabe De Maíz
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
Tazón
17
Vierta la crema caliente sobre el chocolate y deje reposar durante 1 minuto, luego bata hasta que el chocolate se derrita y el glaseado esté suave.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
Crema
Esmalte
Equipo que necesitarás
Batir
18
Deje reposar hasta que se caliente al tacto, unos 10 minutos.
19
Mientras tanto, con un cuchillo afilado, recorta el borde de la base de brownie fría para que quede limpio.
Ingredientes que necesitarás
Basar
Equipo que necesitarás
Cuchillo
20
Corta la base en cuadrados de 2 pulgadas y transfiérelos a 2 estantes de alambre colocados sobre bandejas para hornear. Cubra cada cuadrado con una almendra. Con un cucharón pequeño, vierte una capa gruesa del glaseado de chocolate sobre cada barra de brownie. Con una pequeña espátula desplazada, extienda el esmalte para cubrir completamente la parte superior y los lados. (Vuelva a calentar el glaseado sobre una olla de agua hirviendo si se vuelve demasiado espeso. Refrigere las barras de brownie hasta que el glaseado esté listo, aproximadamente 1 hora.