Barquitos de espagueti de calabaza
Los espaguetis con calabaza pueden ser una buena receta para ampliar tu caja de recetas de entremeses. Esta receta sin gluten, lacto ovo vegetariana y primal sirve para 6 personas y cuesta 65 centavos por porción . Una porción de este plato contiene alrededor de 4 g de proteína , 2 g de grasa y un total de 73 calorías . 58 personas se alegraron de haber probado esta receta. Esta receta de Taste of Home requiere sal, queso mozzarella parcialmente descremado, champiñones y setas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 20 minutos . En general, esta receta obtiene una sólida puntuación de 67 % . Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Espaguetis con calabaza , Ensalada de cangrejo en barquitos de aguacate y Barquitos de pizza de calabacín .
Instrucciones
Corte la calabaza por la mitad a lo largo; retire las semillas.
Coloque la calabaza, con el lado cortado hacia abajo, en una fuente para horno. Llene la fuente con agua caliente hasta una profundidad de 1/2 pulgada.
Hornee sin tapar a 375° durante 30-40 minutos o hasta que esté tierno.
Cuando esté lo suficientemente frío como para manipularlo, saque la calabaza, separando las hebras con un tenedor; reserve las cáscaras y la calabaza a un lado.
En una sartén, cocina la carne, la cebolla y el pimiento verde a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada; escurre.
Añade los champiñones, el ajo, la albahaca, el orégano, la sal y la pimienta; cocina y revuelve durante 2 minutos.
Agregue los tomates; cocine y revuelva durante 2 minutos. Agregue la calabaza.
Cocine sin tapar hasta que el líquido se haya evaporado, aproximadamente 10 minutos. Rellene las conchas y colóquelas en una fuente para horno poco profunda.
Hornee sin tapar a 350° durante 15 minutos.
Espolvorear con queso; hornear 5 minutos más o hasta que el queso se derrita.