Barbacoa de bulgur

La barbacoa de bulgur es una guarnición sin lácteos, lacto ovo vegetariana y vegana . Por 71 centavos por porción , esta receta cubre el 8% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6 g de proteína , 2 g de grasa y un total de 238 calorías . Esta receta rinde para 12 personas. Es una receta muy asequible para los fanáticos de la comida de barbacoa. No mucha gente hizo esta receta, y yo diría que dio en el clavo. Te la trae Taste of Home. Será un éxito en tu evento del Día del Padre . Una mezcla de azúcar morena, azúcar moreno, sal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor de 1 hora y 15 minutos . Considerando todo, decidimos que esta receta merece una puntuación spoonacular del 48% . Esta puntuación es bastante buena. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pilaf de bulgur con lentejas verdes, servido con cebollas caramelizadas -Mercimekli Bulgur Pilavi , Ensalada de trigo bulgur y Borek de espinacas, pasas y trigo bulgur .
Instrucciones
En una cacerola, hierva 2 tazas de agua. Añada el bulgur. Reduzca el fuego, tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos.
Escurrir y exprimir hasta secar; reservar.
En una sartén antiadherente grande, cocine la carne, el apio y la cebolla a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada; escurra.
Añade la salsa de tomate, el azúcar moreno, el kétchup, el vinagre, la mostaza, la sal, la pimienta y el resto del agua. Incorpora el bulgur reservado.
Transfiera a una fuente para hornear de 2 cuartos. Tape y hornee a 175 °C durante 50-60 minutos o hasta que esté bien caliente.