Banh Cuon

Banh Cuon podría ser solo el Vietnamita receta que está buscando. Para 28 centavos por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 18. Una porción contiene 106 calorías, 4g de proteína, y 6g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes salsa de pescado asiático, trozos de champiñones de oreja de árbol, harina de arroz y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 30 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Receta de Banh Cuon (Rollos de arroz al vapor), Receta vietnamita de Huevo Frito Banh Mi (banh Mi Trung Op La) - " el, y Rollitos de Primavera Frescos con Salsa de Cacahuete Hoisin (Goi Cuon) para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón grande, bate la harina de arroz con la fécula de maíz, la harina de tapioca y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Arroz

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue el agua y 2 cucharaditas de aceite hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

En un tazón pequeño, cubra los champiñones con agua tibia y deje reposar hasta que se ablanden, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Escurrir y picar los champiñones.

Ingredientes que necesitarás

Seta

En una sartén pequeña, calienta las 2 cucharadas restantes de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la carne de cerdo molida y la cebolla y cocine a fuego moderado, rompiendo la carne con una espátula, hasta que no quede nada rosado, aproximadamente 4 minutos. Agregue los champiñones picados y la salsa de pescado y sazone con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Carne De Cerdo Molida

Salsa De Pescado

Seta

Cebolla

Carne

Equipo que necesitarás

Espátula

Precalentar el horno a 42

Equipo que necesitarás

Horno

Aceite 3 bandejas para hornear grandes.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Caliente una sartén antiadherente de 8 pulgadas y cepille con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Batir bien la masa de harina de arroz. Cuando el aceite esté caliente, vierte 2 cucharadas de la masa en la sartén, inclinando y agitando la sartén para cubrir uniformemente el fondo con la masa. Cubra y cocine a fuego moderado hasta que la masa esté firme, aproximadamente 2 minutos. Con una espátula, voltee la masa y cocine durante 30 segundos más. Voltea el pan rallado hacia fuera sobre una bandeja para hornear preparada. Repita con la masa restante para hacer un total de 18 crpes; no deje que los crpes se superpongan en las bandejas para hornear o se pegarán entre sí.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Arroz

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sartén

Espátula

Batir

Vierta unas 2 cucharadas de relleno de champiñones en el centro de cada crpe y doble por los lados para cubrir el relleno y formar un cuadrado limpio. Cubra las galletas con papel de aluminio y hornee hasta que se calienten, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Equipo que necesitarás

Horno

Papel De Aluminio

Coloca los paquetes de crpe de arroz en un plato y cubre con una cuchara la salsa Nuoc Cham. Esparce las rodajas de pepino, las chalotas fritas y los brotes de soja por todas las crpes y sirve.

Ingredientes que necesitarás

Brotes De Soja