Bamia de Ternera y Quingombó

Bamia de Ternera y Quingombó
La carne de res y la okra Bamia podrían ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitiva sirve para 6 y cuesta $2.34 por porción. Una porción contiene 362 calorías, 20g de proteína, y 27g de grasa. 11 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de cilantro molido, cebolla, comino molido y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Sandía y Melocotón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 85%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Estofado Árabe de Cordero y Okra Mia Bamian, Ternera Egipcia y Quingombó, y Kebabs de ternera, Okra y Patata para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)3 Cucharadas De Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
2
Espolvoree 1 cucharada de sal sobre los cubos de carne; cocine y revuelva la carne en el aceite caliente con la cebolla y el ajo hasta que la carne se dore, aproximadamente 5 minutos; reduzca el fuego a medio; cocine y revuelva hasta que la carne se dore, aproximadamente 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
1 Chile Chipotle, Picado Grueso1 Chile Chipotle, Picado Grueso
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
(ya Sea O Regular)(ya Sea O Regular)
8 Panes Planos Naan, Cortados En Cuartos8 Panes Planos Naan, Cortados En Cuartos
3
Retire los trozos de carne y reserve.
Ingredientes que necesitarás
1 Chile Chipotle, Picado Grueso1 Chile Chipotle, Picado Grueso
4
Revuelva la salsa de tomate y la pasta de tomate en la misma olla; mezcle la okra, el agua, el cilantro, la pimienta blanca y el comino. Llevar a ebullición; sazonar con sal adicional. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que la okra esté tierna, de 30 a 45 minutos; regrese los trozos de carne al bamia. Cocine a fuego lento hasta que los sabores se mezclen, aproximadamente 10 minutos; decore con rodajas de chile jalapeño.
Ingredientes que necesitarás
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para DecorarLimas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa
1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's
2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio
A Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 PicadaA Cebollas Blancas O Amarillas Medianas, 1 En Cuartos Y 1 Picada
Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)Jamón De Parma O Panceta Cortados En Lonchas Finas (pero No En Rodajas Finas)
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
QuingombóQuingombó
(ya Sea O Regular)(ya Sea O Regular)
Equipo que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones6
Puntuación de Salud36
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