Bamia de Ternera y Quingombó

Bamia de Ternera y Quingombó
La carne de res y la okra Bamia podrían ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitiva sirve para 6 y cuesta $2.34 por porción. Una porción contiene 362 calorías, 20g de proteína, y 27g de grasa. 11 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de cilantro molido, cebolla, comino molido y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para agotar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Sandía y Melocotón como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 85%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Estofado Árabe de Cordero y Okra Mia Bamian, Ternera Egipcia y Quingombó, y Kebabs de ternera, Okra y Patata para recetas similares.

Instrucciones

1
Calienta el aceite de oliva en una olla grande a fuego alto.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
2
Espolvoree 1 cucharada de sal sobre los cubos de carne; cocine y revuelva la carne en el aceite caliente con la cebolla y el ajo hasta que la carne se dore, aproximadamente 5 minutos; reduzca el fuego a medio; cocine y revuelva hasta que la carne se dore, aproximadamente 3 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
3
Retire los trozos de carne y reserve.
Ingredientes que necesitarás
6 Filetes De Lomo De 8 Onzas6 Filetes De Lomo De 8 Onzas
4
Revuelva la salsa de tomate y la pasta de tomate en la misma olla; mezcle la okra, el agua, el cilantro, la pimienta blanca y el comino. Llevar a ebullición; sazonar con sal adicional. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que la okra esté tierna, de 30 a 45 minutos; regrese los trozos de carne al bamia. Cocine a fuego lento hasta que los sabores se mezclen, aproximadamente 10 minutos; decore con rodajas de chile jalapeño.
Ingredientes que necesitarás
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para DecorarLimas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)
1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's1 Taza De Mayonesa, Como La De Hellmann's
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Tocino Ahumado De Corte Grueso, Cortado En CubosTocino Ahumado De Corte Grueso, Cortado En Cubos
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
QuingombóQuingombó
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para DecorarRamitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar
DificultadExperto
Listo en1 hr., 10 min.
Porciones6
Puntuación de Salud36
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