Bagre Picante

Bagre Picante
Bagre picante es un sin gluten y pescatariano receta con 4 porciones. Una porción de este plato contiene alrededor 29g de proteína, 49g de grasa y un total de 662 calorías. Para $3.23 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Funciona bien como plato principal. Una mezcla de vinagre de sidra de manzana, mostaza, bagre y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 48%. Esta partitura es sólida. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Patatas Picantes con Jamón, Patatas Picantes, y Pavo Picante.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precalienta el horno a 300 grados F. Cubre una cazuela de 9 por 13 por 2 pulgadas con papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
3
Espolvorear el bajo con sal y colocar los filetes en la cazuela.
Ingredientes que necesitarás
LubinaLubina
SalSal
Equipo que necesitarás
CazuelaCazuela
4
Prepara la salsa mezclando el ketchup, la mayonesa, la mostaza, la salsa inglesa, el azúcar moreno, el vinagre, la mantequilla y la cebolla.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Azúcar MorenaAzúcar Morena
MayonesaMayonesa
Salsa De TomateSalsa De Tomate
MostazaMostaza
VinagreVinagre
MantequillaMantequilla
CebollaCebolla
SalsaSalsa
5
Vierta la salsa sobre el bagre y hornee hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente de 20 a 25 minutos. Rociar el pescado con la salsa en la sartén, cada 10 minutos mientras se hornea.
Ingredientes que necesitarás
BagreBagre
SalsaSalsa
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
HornoHorno
SarténSartén
6
Retire el pescado del horno y, utilizando tornos para panqueques, transfiera cuidadosamente el pescado a un plato para servir.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Decorar con rodajas de limón y servir.
Ingredientes que necesitarás
LimónLimón

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el bagre. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.7 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 46 dólares por botella.
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.
DificultadMedio
Listo en35 min.
Porciones4
Puntuación de Salud11
Revista