Bagre Frito
Necesita un plato principal de pescado? Bagre frito podría ser una receta increíble para probar. Esta receta sirve 4 porciones con 4924 calorías, 52g de proteína, y 491g de grasa cada. Para $5.15 por porción, esta receta cubiertas 51% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja leche, aceite vegetal, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Bagre Frito #2, Bagre Frito, y Bagre Frito.
Instrucciones
Calentar el aceite en una cacerola profunda o freidora pequeña a 350 grados F.
A continuación, en un tazón, mezcle los huevos y la leche, asegurándose de mezclar bien. Luego colóquelo en una sartén poco profunda.
Para panear el pescado, rocíe uniformemente los dos lados de los rellenos con la sal y la pimienta, luego sumerja la harina condimentada y saque cualquier jugo. Seguir con el lavado de piernas y terminar con la harina de maíz. El empanado debe ser uniforme sobre los filetes. Proceder a colocar en el aceite caliente y cocinar durante 3 minutos. Luego voltea y termina por 2 minutos. La corteza debe ser de color marrón dorado y crujiente.Luego retire del aceite y colóquelo en un plato forrado con papel toalla.
Para terminar, rocíe con jugo de limón y sirva.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Bagre en el menú? Prueba a combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Uno de los vinos que puedes probar es St.Michael-Eppan Anger Pinot Grigio. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 23 dólares.
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San MiguelEppan Ira Pinot Grigio
Dependiendo del suelo y el microclima, el Pinot gris varía desde un vino simple de uso diario hasta los crecimientos superiores absolutos. Los viñedos cálidos y expuestos al sol de los sitios de Anger, con sus suelos de grava de piedra caliza, son un ejemplo de libro de texto. El Anger Alto Adige Pinot Grigio tiene una estructura noble, un equilibrio agradable y una acidez fina, lo que lo convierte en un placer absoluto para beber. El blanco fuerte va bien con pescado y sopa de pescado, pechuga de pintada o filete de ternera.