Bagre de Limón y Romero Frito

Bagre frito de limón y romero podría ser solo el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta pescatariana tiene 589 calorías, 30g de proteína, y 24g de grasa por porción. Para $2.53 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Vaya a la tienda y recoja leche, huevos, aceite de oliva y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la leche, puede seguir este plato principal con el Bocados de Brownie de la Vía Láctea como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Bagre "Frito" Picante con Crema de Limón, Pollo Frito al Horno con Romero y Limón, y Bagre Frito para recetas similares.

Instrucciones

Ralle la corteza de limón del limón, evitando la médula amarga pálida, en un tazón grande;exprima el jugo de limón en un tazón. Agregue la leche y los siguientes 3 ingredientes hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Piel De Limón

Limón

Leche

Equipo que necesitarás

Tazón

Enjuague los filetes y séquelos con toallitas de papel.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Agregue los filetes a la mezcla de limón en un tazón; cubra y enfríe 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Limón

Equipo que necesitarás

Tazón

Coloque la harina de maíz en un plato grande o en un plato grande poco profundo. Voltee los filetes en la mezcla de limón hasta que estén completamente recubiertos; escurra en harina de maíz, cubriendo uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Maíz

Limón

Cocine los filetes en aceite caliente en una sartén a fuego medio-alto durante 4 minutos de cada lado o hasta que se doren.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar de la sartén.

Equipo que necesitarás

Sartén

Decorar, si lo desea.

Equipo

Tazón

Toallas De Papel

Sartén

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de bagre 1grande

Sartén antiadherente de TEFLÓN DUPONT 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

huevos batidos 2(invierno)

romero fresco picado 2(invierno)

ajo fresco picado 1grande

cáscaras de limón 1ramita

Guarniciones: rodajas de limón, romero fresco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

aceite de oliva virgen extra 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina de maíz amarilla

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bagre funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.