Bagre de Limón y Pimienta a la Parrilla

El bagre a la parrilla con pimienta de limón podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta sirve 2. Una porción de este plato contiene alrededor 41g de proteína, 8g de grasa y un total de 317 calorías. Para $4.53 por porción, esta receta cubiertas 43% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra condimentos de pimienta de limón, jugo de limón, perejil y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 35 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 88%, lo cual es excelente. Recetas similares incluyen Bagre de Limón y Pimienta a la Parrilla, Siluro de Limón y Pimienta, y Siluro de Limón y Pimienta.
Instrucciones
Vierta el jugo de 5 limones en un tazón de vidrio; agregue la sal marina y el ajo.
Agregar los filetes de bagre, cubra y deje marinar en el refrigerador de 1 a 4 horas.
Precaliente la parrilla del horno a 400 grados F (205 grados C) y coloque la rejilla del horno en la posición más baja.
Retire los filetes de bagre de la marinada y sacuda el exceso; deseche la marinada restante.
Coloque los filetes en una sartén para asar; espolvoree con el condimento de pimienta de limón, el condimento de ajo y hierbas y el condimento criollo. Coloca las rodajas de limón sobre los filetes.
Asar en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 12 a 15 minutos. Es posible que desee encender completamente la parrilla durante los últimos minutos si le gusta que los bordes del pescado estén ennegrecidos.
Espolvoree los filetes con zanahoria rallada y perejil para decorar.
Servir con rodajas de limón al lado.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El bagre se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Gris de Skyfall con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 13 dólares por botella.
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Pinot Gris de Skyfall
Color pajizo pálido con notas de mango, flor de cítricos y plátano en nariz. En el paladar, una mezcla de frutas tropicales se desarrolla en sabores de mandarina, mango, pomelo y plátano. Estas notas tropicales continúan durante todo el final largo y persistente.