Bagre Crujiente

El bagre crujiente podría ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Para $2.02 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 23g de proteína, 19g de grasa y un total de 355 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de aceite vegetal, pimienta, huevo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el aceite vegetal, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café con Arándanos # SundaySupper como postre. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 51%. Tratar Sándwich Crujiente de Bagre, Crujiente De Bagre Nuggets, y Bagre Con Costra De Harina De Maíz Sureño Con Condimento De Maíz Crujiente para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle los primeros 4 ingredientes. Escurre el pescado en harina, sumérgelo en la mezcla de mostaza y cúbrelo con pretzels.
Cocine el pescado, en tandas, en aceite caliente a fuego medio de 3 a 4 minutos por cada lado o hasta que se doren y el pescado se desmenuce con un tenedor.
Servir con rodajas de limón, si lo desea.
* se pueden sustituir 4 filetes de bagre congelados (4 onzas), descongelados.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
El bagre se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Podrías probar con la Chusma Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 20 dólares por botella.
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Chusma Pinot Gris
La niebla de la mañana, los días continuamente frescos y los vientos fríos de la tarde se suman a un vino delicado pero sabroso. Este Pinot Gris tiene un color dorado claro y una nariz compleja con aroma a frutas que revela capas de mango, té de jazmín, canela y melón. La nuez tostada suave y ligera y la miel equilibran las frutas y dan paso a un acabado crujiente y persistente lleno de hierba recién cortada y melocotones.