Bagre Criollo con Salsa Tártara

Name: Bagre Criollo con Salsa Tártara
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas suero de mantequilla al 1 por ciento; 1 1 libra de calabacín, Condimento Cajún; 2 (puede ser o desnatar) Condimento Cajún; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de bagre; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cornflake migas; 1 Guión perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco; 1 1 libra de calabacín, 1 chalota, rallada o picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) condimento dulce

Bagre Criollo con Salsa Tártara es un sin gluten y pescatariano receta con 4 porciones. Una porción contiene 679 calorías, 29g de proteína, y 28g de grasa. Para $2.67 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 10 personas quedaron impresionadas con esta receta. Funciona bien como un plato principal económico. Dirígete a la tienda y compra un porcentaje de suero de leche, mayonesa, condimento cajún y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 55 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es excelente. Bagre Criollo con Salsa Tártara, Bagre Frito de Rock con Salsa Tártara Criolla, y Pepitas de Bagre con Salsa Tártara son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En un tazón pequeño, mezcle todos los ingredientes. Refrigere hasta que esté listo para usar.

Equipo que necesitarás

Tazón

Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe ligeramente la bandeja para hornear con aceite de oliva en aerosol para cocinar; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Spray De Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Corte el bagre en porciones de 4 onzas.

Ingredientes que necesitarás

Bagre

Coloque en una bolsa grande con cremallera; reserve.

En un tazón pequeño, mezcle el suero de leche y el condimento Cajún.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Cajún

Suero De Mantequilla

Equipo que necesitarás

Tazón

Verter en una bolsa con cremallera sobre el pescado. Exprima el aire y selle. Dejar marinar en el refrigerador durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Unte las migas de copos de maíz en un plato para pasteles o en un tazón poco profundo.

Ingredientes que necesitarás

Corn Flake Migas

Extender

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire el pescado de la bolsa, sacudiendo el exceso de suero de leche. Cubra el bagre con migas y colóquelo en una bandeja para hornear preparada.

Ingredientes que necesitarás

Suero De Mantequilla

Bagre

Pescado

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Servir el pescado caliente con salsa tártara.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Tártara

Pescado

Rocíe ligeramente con aceite de cocina y hornee durante 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Horno

Para la salsa tártara criolla: En un tazón pequeño mezcle todos los ingredientes. Refrigere hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Tártara

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Tazón

Bandeja Para Hornear

Horno

Ingredientes

Porciones:

3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

suero de mantequilla al 1 por ciento 11 libra de calabacín,

Condimento Cajún 2(puede ser o desnatar)

Condimento Cajún 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de bagre 3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cornflake migas 1Guión

perifollo fresco picado o 1 cucharada de perifollo seco 11 libra de calabacín,

1 chalota, rallada o picada 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

condimento dulce

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bagre funciona muy bien con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Thrive Pinot Grigio con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.