Bagre Con Salsa De Tomate En Paquetes

Bagre Con Salsa De Tomate En Paquetes
La receta de Bagre Con Salsan De Tomate En Paquetes podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 1 hora y 1 minuto. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 0g de grasa y un total de 12 calorías. Esta receta sirve 65 y cuesta 15 centavos por porción. 5 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Una mezcla de bagre, chile serrano, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas 10 Salsa de Tomate y Tomate Asado con Aceitunas Verdes, Salsa Verde Básica (Salsa Mexicana de Tomate), y Salsa Verde Fácil (Salsa de Tomate) para enlatado.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a 204° (o vea la variación de la parrilla, a continuación). Para preparar los paquetes, comience con cuatro trozos de papel pergamino o papel de aluminio de 20 a 24 pulgadas de largo. Dobla por la mitad transversalmente. Con el pergamino o papel de aluminio doblado, dibuja la mitad de una forma de corazón en un lado como lo harías si estuvieras haciendo un San Valentín. Usa tijeras para cortar la forma del corazón. Abre el corazón.Sazone el pescado con comino, 1/2 cucharadita de sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CominoComino
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Tijeras De CocinaTijeras De Cocina
ParrillaParrilla
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
2
Combine los tomates, la cebolla, la pimienta de chile, el ajo y el cilantro en un tazón grande; agregue el jugo de lima, el aceite, el 1/4 de cucharadita restante de sal y la cayena al gusto (si se usa).
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Zumo De LimaZumo De Lima
TomatesTomates
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Pimienta De Cayena MolidaPimienta De Cayena Molida
AjoAjo
CebollaCebolla
SalSal
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Coloque una porción de pescado en un lado de cada corazón abierto bastante cerca del pliegue y deje al menos un borde de 1 pulgada alrededor de los bordes para plegarlo.
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
4
Coloque un cuarto de la salsa (aproximadamente 1 taza) encima de cada porción de pescado.Cierre el paquete para cubrir los ingredientes. Comenzando por la parte superior, selle el paquete doblando los bordes juntos en una serie de pliegues pequeños y apretados. Gire la punta del paquete y colóquelo debajo para ayudar a mantener el paquete cerrado.
Ingredientes que necesitarás
Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)
PescadoPescado
5
Coloque los paquetes en una bandeja para hornear grande con borde (los paquetes pueden superponerse ligeramente).
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
6
Hornea hasta que el pescado esté opaco en el centro, unos 20 minutos. (Abra cuidadosamente un paquete para verificar si está cocido " tenga cuidado con el vapor.)
Ingredientes que necesitarás
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Deje reposar los paquetes sin abrir durante 5 minutos antes de servir.

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

El bagre se puede combinar con Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El tangente Paragon Vineyard Pinot Gris con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 12 dólares por botella.
Viñedo Tangente Paragon Pinot Gris
Viñedo Tangente Paragon Pinot Gris
Enmarcado por una ligera acidez a limón y una vibrante mineralidad, este vino gris se hizo en el estilo seco tradicional del norte Italy.It es sorprendentemente con cuerpo, con sabores concentrados de melocotón,jengibre y frutas tropicales, con un toque de carácter de resina de pino. Un gran vino por sí solo, el Pinot Gris tangente combina bien con una amplia variedad de alimentos que incluyen mariscos, pasta con salsas ligeras, incluso salchichas rellenas.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 1 min.
Porciones65
Puntuación de Salud3
Revista