Bagre Con Relleno De Champiñones Y Espinacas

Name: Bagre Con Relleno De Champiñones Y Espinacas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla derretida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mantequilla derretida; 2 (invierno) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 2 (invierno) anacardos picados en trozos gruesos; 2 (invierno) anacardos picados en trozos gruesos; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de bagre); 1 pizca cayena; 2 (invierno) vino blanco seco; 2 (invierno) vino blanco seco; 2 (invierno) harina; 2 (invierno) harina; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 (puede ser o desnatar) zumo de limón fresco; 1 (puede ser o desnatar) zumo de limón fresco; 1 WES E Artes del lenguaje inglés rodaja de limón fresco; 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones portabella, finamente picados; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) champiñones portabella, finamente picados; 0 (puede ser o desnatar) sal al gusto; 0 (puede ser o desnatar) sal al gusto; 2 (invierno) chalotes picados; 2 (invierno) chalotes picados; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espinacas frescas, sin tallos, picadas en trozos grandes; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espinacas frescas, sin tallos, picadas en trozos grandes

El bagre con Relleno De Champiñones Y Espinacas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta pescatariana sirve 1 y cuesta $15.36 por porción. Una porción contiene 2584 calorías, 86g de proteína, y 219g de grasa. Esta receta de Recipezaar tiene 1 abanicos. Será un éxito en su Día de Acción de Gracias evento. Una mezcla de jugo de limón, sal, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 84%, lo cual es estupendo. Tratar Bagre Con Relleno de Champiñones y Espinacas, Relleno de Setas Silvestres y Espinacas, y Quiche de Pavo con Espinacas y Champiñones con Corteza de Relleno para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 450 grados F y coloque la rejilla del horno en el tercio superior de oven.To hacer el relleno, en una sartén grande calentar la mantequilla y el aceite a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Relleno

Mantequilla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Agregue las chalotas y saltee hasta que se ablanden, no se doren, aproximadamente 2-3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Agregue los champiñones y saltee hasta que estén tiernos y la mayor parte del líquido se haya evaporado, de 5 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Agregue el vino y revuelva hasta que casi todo se evapore.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Espolvoree los champiñones con harina y revuelva bien para incorporar, 2-3 minutos.Suba el fuego a alto, mezcle las espinacas y agregue la crema a la sartén hasta que hierva, revolviendo constantemente hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Espinacas

Crema

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego e incorporar el jugo de limón, la pimienta de cayena, los anacardos y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Anacardo

Pimienta De Cayena Molida

Sal

Mezcle bien, ya que la mezcla será un poco espesa, pruebe y ajuste la sal si es necesario, teniendo en cuenta que si usa anacardos salados puede necesitar menos sal.Mantequilla o rociar una fuente para hornear y dividir el relleno en dos montículos separados y cubrir cada uno con un filete de bagre.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Bagre

Anacardos Tostados Con Sal

Relleno

Mantequilla

Montículos Bar

Sal

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espolvoree los filetes con pan rallado si los usa, luego rocíe con mantequilla derretida.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Mantequilla

Hornear en el tercio superior del horno durante 15-20 minutos, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente alrededor de los bordes.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Servir con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Equipo

Sartén

Horno

Bandeja Para Hornear

Ingredientes

Porciones:

1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mantequilla derretida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mantequilla derretida 2(invierno)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 2(invierno)

anacardos picados en trozos gruesos 2(invierno)

anacardos picados en trozos gruesos 170Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de bagre)1pizca

cayena 2(invierno)

vino blanco seco 2(invierno)

harina 2(invierno)

harina 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli)1(puede ser o desnatar)

zumo de limón fresco 1(puede ser o desnatar)

zumo de limón fresco 1WES E Artes del lenguaje inglés

rodaja de limón fresco 2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)227Nueces del tipo que quieras (picadas)

champiñones portabella, finamente picados 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

champiñones portabella, finamente picados 0(puede ser o desnatar)

sal al gusto 0(puede ser o desnatar)

sal al gusto 2(invierno)

chalotes picados 2(invierno)

chalotes picados 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

espinacas frescas, sin tallos, picadas en trozos grandes 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

espinacas frescas, sin tallos, picadas en trozos grandes

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el bagre. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El Pinot Grigio Orgánico Ziobaffan con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 17 dólares por botella.