Bagatela de Arándano y Naranja
La bagatela de arándano y naranja podría ser el postre que estás buscando. Para $1.4 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 8. Una porción de este plato contiene aproximadamente 9g de proteína, 6g de grasa y un total de 401 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes a mano maicena, sal, cáscara de naranja y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Es traído a usted por Mis Recetas. Es un precio razonable receta para fanáticos de la comida escocesa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. Con una cuchara puntuación de 39% este plato no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Bagatela de Naranja Arándano, Bagatela de Arándano y Naranja, y Bagatela de Arándano y Naranja.
Instrucciones
Para preparar la salsa de arándanos, combine los primeros 5 ingredientes en una cacerola mediana y hierva. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, 30 minutos, revolviendo ocasionalmente. Presione la mezcla de arándanos a través de un tamiz sobre un tazón, reservando 1 2/3 tazas de arándanos puros y deseche los sólidos. Cubra la salsa y enfríe.
Para preparar las natillas, combine 1/4 taza de leche y huevo en un tazón pequeño y revuelva bien con un batidor.
Coloca 1/3 taza de azúcar, maicena y sal en una cacerola mediana y agrega gradualmente 1 1/2 tazas de leche, revolviendo con un batidor hasta que esté bien mezclado. Llevar a ebullición a fuego medio y cocinar 1 minuto, revolviendo la mezcla constantemente. Revuelva gradualmente aproximadamente un cuarto de la mezcla de leche caliente en la mezcla de huevo; agregue a la mezcla de leche restante, revolviendo constantemente. Cocina a fuego medio durante 3 minutos o hasta que espese, revolviendo constantemente.
Retira del fuego y agrega la vainilla.
Vierta en un tazón y cubra la superficie de las natillas con una envoltura de plástico. Enfriar.
Pela las naranjas, quitando la parte blanca y medrosa.
Corta cada naranja por la mitad a lo largo.
Corta cada mitad transversalmente en rodajas finas; reserva.
Divida los dedos de las señoras; corte cada mitad en tercios. Forre el fondo de un tazón de vidrio de lados rectos de 3 cuartos de galón o un tazón pequeño con la mitad de los dedos de las manos. Vierta 1 taza de natillas sobre los dedos de las señoras. Ponga la mitad de la salsa de arándanos sobre la crema. Coloca la mitad de las rodajas de naranja sobre la salsa de arándanos y alrededor del borde interior del tazón. Repita el procedimiento, terminando con rodajas de naranja. Tapar y dejar enfriar 8 horas. Cubra cada porción con 1 cucharada de cobertura batida y 1 cucharadita de almendras, si lo desea.