Bacalao con Salsa Mediterránea

Name: Bacalao con Salsa Mediterránea
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 ramita Guarnición: albahaca fresca; 1 1 cucharada de orégano seco juliana de hojas frescas de albahaca; 2 camarones y venas salchicha de cerdo sin envoltura; 1 1 cucharada de orégano seco alcaparras escurridas; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filete de bacalao; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Kalamata u otras aceitunas negras curadas en salmuera, sin hueso y cortadas en cubitos; 1 1 libra de calabacín, zumo de limón fresco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath ralladura de naranja recién rallada; 1 tomate de ciruela, sin semillas y picado; 1 chalota picada

La receta de Bacalao con Salsan Mediterráneo está lista en unos 45 minutos y es definitivamente un súper hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario opción para los amantes de la comida mexicana. Esta receta sirve para 2 personas y cuesta 3 3.52 por porción. Este plato principal tiene 313 calorías, 31g de proteína, y 19g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tiene guarnición: ramitas de albahaca, alcaparras, pimienta y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararla. Para usar la ralladura de naranja, puede seguir este plato principal con el Helado de Chocolate Negro con Infusión de Naranja y Nueces Tostadas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 73%. Esta partitura es sólida. Tratar Sartén con Chile y Lima Bacalao, Bacalao Asado Con Tomates y Cebolla Roja, y Salsa Mediterránea para recetas similares.

Instrucciones

En un tazón, mezcle las aceitunas, el tomate, la chalota,la juliana de albahaca, las alcaparras, la ralladura, el jugo de limón y 1 cucharada de aceite para hacer salsa y sazone con pimienta negra recién molida y sal.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra Molida

Jugo De Limón

Chalotes

Alcaparras

Oliva

Tomate

Albahaca

Dientes De Ajo

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Sazone el bacalao con sal. En una sartén antiadherente, caliente la cucharada restante de aceite a fuego moderadamente alto hasta que esté caliente pero sin ahumar y cocine el bacalao unos 4 minutos por cada lado,o hasta que esté dorado y cocido.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Bacalao

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Vierta la salsa sobre el bacalao y decore con ramitas de albahaca.

Ingredientes que necesitarás

Albahaca

Dientes De Ajo

Bacalao

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

1ramita

Guarnición: albahaca fresca 11 cucharada de orégano seco

juliana de hojas frescas de albahaca 2camarones y venas

salchicha de cerdo sin envoltura 11 cucharada de orégano seco

alcaparras escurridas 340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filete de bacalao 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

Kalamata u otras aceitunas negras curadas en salmuera, sin hueso y cortadas en cubitos 11 libra de calabacín,

zumo de limón fresco 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 0Trozos de caramelo de la barra Heath

ralladura de naranja recién rallada 1

tomate de ciruela, sin semillas y picado 1

chalota picada

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores selecciones para Bacalao. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.