Bacalao con Salsa de Tomate Fresco y Arroz Arborio

Name: Bacalao con Salsa de Tomate Fresco y Arroz Arborio
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz arborio; 5 lomo de grasa de cerdo; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) pimiento rojo triturado; 5 grande dientes de ajo picados; 4 filete filetes de bacalao o fletán sin piel; 6 Corteza: migas de galletas graham aceite de oliva virgen extra; 1 naranja, en tiras de 1 pulgada de ancho, más ralladura finamente rallada, para decorar; 5 ramitas de orégano; 30 un poco de calabacín picado Perejil picado para decorar; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) hilos de azafrán, desmenuzados; 30 un poco de calabacín picado Sal y pimienta negra recién molida; 1 kilogramos tomates picados en trozos grandes

Esta receta sirve 30 y cuesta 2 2.23 por porción. Una porción contiene 109 calorías, 11g de proteína, y 4g de grasa. Una mezcla de fletán, sal y pimienta, hilos de azafrán y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Cerdo Asado a Fuego Lento con Salsa de Curry de Coco, Tortillas de Maíz, Salsan de Tomate Fresco sobre Arroz Basmati, Arroz con Leche Arborio, y Arroz con Leche Arborio para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén grande y profunda, caliente 1/4 taza de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue el ajo y el pimiento rojo triturado y cocine a fuego moderado hasta que el ajo esté dorado, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Ajo Goya®

Agregue los tomates y el azafrán y cocine a fuego moderado hasta que los tomates comiencen a ablandarse, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Azafrán

Añadir el orégano y sazonar con sal y pimienta negra. Cocine la salsa a fuego moderadamente bajo, revolviendo y triturando los tomates con una cuchara, hasta que la salsa se espese y el líquido se reduzca, unos 35 minutos. Deseche el orégano.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Mientras tanto, en una olla grande con agua hirviendo con sal, combine las tiras de cáscara de naranja, las hojas de laurel, los clavos, el arroz y 1 cucharada de aceite de oliva y cocine hasta que el arroz esté al dente, de 15 a 18 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)

Lomo De Grasa De Cerdo

Filetes De Tira De Ny

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

Arroz De Grano Extra Largo CANILLA®

Guisantes Goya®

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Escurrir el arroz, desechando la cáscara, las hojas de laurel y los clavos de olor. Devuelve el arroz a la olla.

Ingredientes que necesitarás

Lomo De Grasa De Cerdo

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

Guisantes Goya®

Equipo que necesitarás

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Añadir la 1 cucharada restante de aceite de oliva y sazonar con sal.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Ny

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Nestle el bacalao en la salsa de tomate y cocine, volteando los filetes una vez, hasta que sólo opaque, aproximadamente 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Dulce Grande, Picada Gruesa

Medio Tamaño 41 Precocido Y Camarones

Vierta el arroz en tazones y cubra con el bacalao y la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Botella De Salsa Agridulce, Dividida

Guisantes Goya®

Medio Tamaño 41 Precocido Y Camarones

Equipo que necesitarás

Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.

Espolvorear con perejil y ralladura de naranja fina y servir.

Ingredientes que necesitarás

Pan Blanco, Cortado En Rebanadas Finas (unas 18 Rebanadas)

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Equipo

Tomate En Rodajas, Opcional

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Como El Chocolate Súper Húmedo Betty Crocker, Horneado Según Las Instrucciones De La Caja.

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz arborio 5

lomo de grasa de cerdo 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

pimiento rojo triturado 5grande

dientes de ajo picados 4filete

filetes de bacalao o fletán sin piel 6Corteza: migas de galletas graham

aceite de oliva virgen extra 1

naranja, en tiras de 1 pulgada de ancho, más ralladura finamente rallada, para decorar 5

ramitas de orégano 30un poco de calabacín picado

Perejil picado para decorar 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

hilos de azafrán, desmenuzados 30un poco de calabacín picado

Sal y pimienta negra recién molida 1kilogramos

tomates picados en trozos grandes

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.