Bacalao con Salsa de Tomate Fresco y Arroz Arborio

Name: Bacalao con Salsa de Tomate Fresco y Arroz Arborio
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz arborio; 5 con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo triturado; 5 grande dientes de ajo picados; 4 filete filetes de bacalao o fletán sin piel; 6 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aceite de oliva virgen extra; 1 naranja, en tiras de 1 pulgada de ancho, más ralladura finamente rallada, para decorar; 5 ramitas de orégano; 30 camarones y venas Perejil picado para decorar; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath hilos de azafrán, desmenuzados; 30 camarones y venas Sal y pimienta negra recién molida; 1 kilogramos tomates picados en trozos grandes

Bacalao con Salsa de Tomate Fresco y Arroz Arborio

Esta receta sirve 30 y cuesta 2 2.23 por porción. Una porción contiene 109 calorías, 11g de proteína, y 4g de grasa. Una mezcla de fletán, sal y pimienta, hilos de azafrán y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Cerdo Asado a Fuego Lento con Salsa de Curry de Coco, Tortillas de Maíz, Salsan de Tomate Fresco sobre Arroz Basmati, Arroz con Leche Arborio, y Arroz con Leche Arborio para recetas similares.

Instrucciones

En una sartén grande y profunda, caliente 1/4 taza de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agregue el ajo y el pimiento rojo triturado y cocine a fuego moderado hasta que el ajo esté dorado, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Agregue los tomates y el azafrán y cocine a fuego moderado hasta que los tomates comiencen a ablandarse, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Azafrán

Añadir el orégano y sazonar con sal y pimienta negra. Cocine la salsa a fuego moderadamente bajo, revolviendo y triturando los tomates con una cuchara, hasta que la salsa se espese y el líquido se reduzca, unos 35 minutos. Deseche el orégano.

Ingredientes que necesitarás

1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca

Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada

Para 6 Panecillos De Hamburguesa, Divididos, Opcional

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Mientras tanto, en una olla grande con agua hirviendo con sal, combine las tiras de cáscara de naranja, las hojas de laurel, los clavos, el arroz y 1 cucharada de aceite de oliva y cocine hasta que el arroz esté al dente, de 15 a 18 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja

Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

4 Onzas De Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Escurrir el arroz, desechando la cáscara, las hojas de laurel y los clavos de olor. Devuelve el arroz a la olla.

Ingredientes que necesitarás

Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)

2 3/4 Tazas De Almendras Enteras, Con Piel Y Tostadas

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Añadir la 1 cucharada restante de aceite de oliva y sazonar con sal.

Ingredientes que necesitarás

1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco

Queso Americano Procesado Ligero (recomendado: Velveeta Light)

Nestle el bacalao en la salsa de tomate y cocine, volteando los filetes una vez, hasta que sólo opaque, aproximadamente 12 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebollines, Cortados En Dados Finos (conservar Para La Guarnición Final)

Medio Tamaño 41 Precocido Y Camarones

Vierta el arroz en tazones y cubra con el bacalao y la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta.

Cada Uno De Sal De Apio, Sal De Cebolla, Condimento Para Aves, Ajo En Polvo, Pimentón Y Pimienta

Medio Tamaño 41 Precocido Y Camarones

Equipo que necesitarás

Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Espolvorear con perejil y ralladura de naranja fina y servir.

Ingredientes que necesitarás

Ralladura De Naranja

1 Libra De Mafaldi Fresco Si Es Posible

Equipo

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

Violetas Silvestres (incluidos Los Tallos), Lavadas

Ingredientes

Porciones:

2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

arroz arborio 5

con algo de carne encima (espaldas, cuellos, alas, etc.)0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo triturado 5grande

dientes de ajo picados 4filete

filetes de bacalao o fletán sin piel 62 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aceite de oliva virgen extra 1

naranja, en tiras de 1 pulgada de ancho, más ralladura finamente rallada, para decorar 5

ramitas de orégano 30camarones y venas

Perejil picado para decorar 0Trozos de caramelo de la barra Heath

hilos de azafrán, desmenuzados 30camarones y venas

Sal y pimienta negra recién molida 1kilogramos

tomates picados en trozos grandes

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. El St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 23 dólares por botella.