Atún Crujiente con Salsa de Alcaparras de Atún

Name: Atún Crujiente con Salsa de Alcaparras de Atún
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de atún, cortados de 1 pulgada de grosor; 1 filete filete de anchoa; 2 (puede ser o desnatar) alcaparras escurridas; 2 pequeño cornichons; 1 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan secas; 1 1 libra de calabacín, perejil de hoja plana picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo o caldo bajo en sodio; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 1 1 libra de calabacín, tomillo picado; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) atún importado en aceite de oliva, escurrido; 1 (puede ser o desnatar) vinagre de vino blanco

Atún Crujiente con Salsa de Alcaparras de Atún podría ser solo el sin lácteos y pescatarianos receta que has estado buscando. Para $7.37 por porción, esta receta cubiertas 38% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato principal tiene 601 calorías, 55g de proteína, y 36g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas. Es traído a usted por la Comida y el Vino. Dirígete a la tienda y compra vinagre de vino, mostaza dijon, perejil de hoja plana y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Con una espátula puntuación de 82% este plato es espectacular. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó Salsa de Tomate, Atún y Alcaparras, Atún Con Salsa De Albahaca De Alcaparras De Tomate, y Tartas de Atún con Salsa de Alcaparras de Limón.

Instrucciones

En una licuadora, puré el atún enlatado con el caldo de pollo, la mayonesa, las alcaparras, las anchoas, los cornichons, la mostaza y el vinagre de vino blanco. Sazone la salsa con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre De Vino Blanco

Sal Y Pimienta

Caldo De Pollo

Atún Enlatado

Pepinillos

Mayonesa

Anchoa

Mostaza

Alcaparras

Salsa

Equipo que necesitarás

Blender

En un tazón pequeño, mezcle el pan rallado, el tomillo, el perejil y 1 cucharada de aceite; sazone con sal y pimienta. Frote el atún con 1 cucharada de aceite y espolvoree con las migas sazonadas.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Migas De Pan

Perejil

Tomillo

Atún

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Tazón

En una sartén grande antiadherente, caliente las 2 cucharadas restantes de aceite.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los filetes de atún y cocine a fuego alto, volteándolos una vez, hasta que estén dorados por fuera, pero muy raros por dentro, unos 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete De Atún