Astillas de Colinabo y Brotes de Guisantes con Aderezo de Sésamo

Astillas de Colinabo y Brotes de Guisantes con Aderezo de Sésamo es un sin gluten, apto para fodmap y vegano guarnición. Para $4.38 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 5g de grasa y un total de 89 calorías. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de semillas de sésamo, agua, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Tratar Cómo Espiralizar un Colinabo: Ensalada de Rúcula de Fideos de Manzana Verde y Colinabo con Queso de Cabra, Arándanos Secos y Nueces con Aderezo con Miel y Dijon, Salmón A Sésamo Con Champiñones Shiitake Y Brotes De Guisantes, y Ensalada de Garbanzos con Tomate, Aguacate, Pepino y Fetan con Aderezo de Limón Griego para recetas similares.
Instrucciones
Hierva 2 litros de agua con 2 cucharaditas de sal, luego blanquee rápidamente los brotes de guisantes hasta que el color se ilumine, aproximadamente 10 segundos.
Escurrir inmediatamente y transferir a un recipiente con agua fría para dejar de cocinarse.
Escurrir y secar con palmaditas.
Pele los bulbos de colinabo con un cuchillo afilado pequeño, luego córtelos en cerillas con una rebanadora. Mezcle con los brotes en un plato para servir.
Muela finamente las semillas de sésamo en el suribachi o en un molinillo, luego transfiérelas a un tazón y agrega los ingredientes restantes. (El aderezo será espeso; fino ligeramente con agua adicional si se desea.)
Sirva la ensalada rociada con un poco de aderezo y sirva el resto al lado.
* La ensalada y el aderezo se pueden preparar 1 día antes y refrigerarse por separado, cubiertos. Si el aderezo es demasiado espeso para rociar, diluya con 1 cucharadita de agua.