Asar a la parrilla: Lubina Rayada con Salsa Asada

Name: Asar a la parrilla: Lubina Rayada con Salsa Asada
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. polvo de chile puro; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cilantro fresco ligeramente empacado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas); 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente dientes de ajo triturados; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. encurtidos kosher; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. comino molido; 1 jalapeños, sin tallo, en cuartos y sin semillas; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de lima fresco; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. orégano seco; 4 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente tomates ciruela, de 3 a 4 onzas cada uno, sin corazón y en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla roja finamente picada; 2 filetes de lubina a rayas, cortados de 1 pulgada de grosor

La receta para asar a la parrilla: La Lubina Rayada con Salsa Asada podría satisfacer su antojo mexicano en aproximadamente 45 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 161g de proteína, 28g de grasa y un total de 974 calorías. Esta receta sirve 2. Para $18.85 por porción, esta receta cubiertas 48% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de cebolla, chile en polvo, un poco de cilantro y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. No a mucha gente le gustó este plato principal. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Con una espátula puntuación de 82% este plato es excelente. Tratar Lubina Rayada con Salsa Verde y Verduras Asadas Mediterráneas, Lubina Rayada Con Salsa Verde Y Verduras Asadas Mediterráneas, y Lubina Rayada Asada para recetas similares.

Instrucciones

Mezcle los ingredientes del frote en un tazón pequeño. Cubra ligeramente el pescado con el aceite y sazone uniformemente con el frote. Refrigere hasta que esté listo para asar.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Aceite De Cocina

Frote De Condimento Seco

Equipo que necesitarás

Parrilla

Tazón

En un tazón grande mezcle todos los ingredientes de la salsa. Coloque los ingredientes de la salsa en una hoja grande de papel de aluminio y luego doble los bordes para hacer un paquete sellado.

Ingredientes que necesitarás

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

Papel De Aluminio

Tazón

Enciende 1 chimenea llena de carbón. Cuando todo el carbón esté encendido y cubierto con ceniza gris, vierta y extienda los carbones uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Coloque el paquete de papel aluminio con los ingredientes de la salsa directamente sobre las brasas y ase hasta que los tomates estén suaves y los chiles estén crujientes y tiernos, aproximadamente 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Pimienta De Chile

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

Parrilla

Papel De Aluminio

Retire el paquete de la parrilla, abra el papel de aluminio y deje enfriar durante 5-10 minutos.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Papel De Aluminio

Vierta el contenido del paquete en un procesador de alimentos o licuadora y pulse lo suficiente para hacer una salsa gruesa. Sazone con sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Limpie y engrase la rejilla de cocción de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque los filetes directamente sobre las brasas, tape y deje cocer durante 5 minutos. Voltee cuidadosamente los filetes y continúe cocinando hasta que el pescado esté opaco en el centro, otros 2-3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Pescado

Retire el pescado de la parrilla y deje reposar durante 5 minutos. Cubra los filetes con la salsa y disfrute.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Cuchillo De Pelar (usar Con Un Adulto)

Pescado

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Parrilla

Tazón

Papel De Aluminio

Procesador De Alimentos

Blender

Ingredientes

Porciones:

2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

polvo de chile puro 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cilantro fresco ligeramente empacado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

albahaca rasgada o picada (10 a 12 hojas)21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

dientes de ajo triturados 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

encurtidos kosher 01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

comino molido 1

jalapeños, sin tallo, en cuartos y sin semillas 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de lima fresco 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

orégano seco 41 litro de leche entera, a temperatura ambiente

tomates ciruela, de 3 a 4 onzas cada uno, sin corazón y en cuartos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla roja finamente picada 2

filetes de lubina a rayas, cortados de 1 pulgada de grosor

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Los viñedos de Willamette Valley, todo un racimo de rosas de Pinot Noir con una calificación de 4.5 de 5 estrellas, parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.