Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el asado a la olla. Esta receta sirve 6 y cuesta 4 4.72 por porción. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 719 calorías, 51g de proteína, y 42g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 2 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Dirígete a la tienda y compra carne asada, calabaza, pasta de tomate y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la ralladura de naranja, puede seguir este plato principal con el Helado de Chocolate Negro con Infusión de Naranja y Nueces Tostadas como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 79%. Esta puntuación es buena. Tratar Asado Balsámico de Olla de Cocción Lenta, Carne Asada Balsámica Fácil-Baja en Carbohidratos y Sin Gluten, y Sopa Instantánea de Pastel de Pollo para recetas similares.
Instrucciones
1
Precalienta el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
Horno
2
Cubrir un horno holandés con aceite de oliva y llevar a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
3
Espolvoree el asado de mandril generosamente con sal, agréguelo al horno holandés y dórelo por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
Carne De Cerdo Asada
Sal
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
4
Retirar de la sartén y reservar.
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Escurra el exceso de aceite, baje el fuego a medio, agregue unas gotas de aceite nuevo y agregue el apio, la cebolla y el pimiento rojo triturado a la sartén. Sazone las verduras con sal y cocine hasta que estén suaves y muy aromáticas, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Hojuelas De Pimiento Rojo
Vegetal
Apio
Cebolla
Sal
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
6
Agregue el ajo y cocine durante 1 a 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
7
Agregue la pasta de tomate y cocine durante 1 a 2 minutos. Mezcle el vinagre, revuelva para combinar y cocine durante 2 a 3 minutos. Mezclar 3 tazas de caldo de pollo. Pruebe y ajuste el condimento si es necesario. Mezcle las hojas de laurel, la ralladura de naranja, el anís estrellado y el manojo de tomillo. Vuelva a colocar la carne en la sartén, tape y ponga el horno holandés en el horno durante 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De Pollo
Pasta De Tomate
Ralladura De Naranja
Hojas De Laurel
Anís Estrellado
Condimento
Vinagre
Tomillo
Carne
Equipo que necesitarás
Horno Holandés
Horno
Sartén
8
Retire la sartén del horno, voltee la carne y verifique el nivel de líquido. Si el nivel de líquido ha bajado, agregue aproximadamente media taza de caldo. Vuelva a colocar la sartén en el horno y cocine durante otra hora.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
Carne
Equipo que necesitarás
Horno
Sartén
9
Retire la sartén del horno.
Equipo que necesitarás
Horno
Sartén
10
Retire la carne de la sartén y agregue la calabaza, las alcachofas de Jerusalén y los higos.
Ingredientes que necesitarás
Alcachofa De Jerusalén
Squash
Higo
Carne
Equipo que necesitarás
Sartén
11
Agregue el 1/2 taza de caldo final y revuelva para combinar. Pruebe el líquido y ajuste el condimento si es necesario. Vuelva a colocar la carne en la sartén, tape y cocine durante otros 30 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Condimento
1 Cucharada Colmada De Pimienta Blanca
Carne
Equipo que necesitarás
Sartén
12
Retire la tapa de la sartén y ase hasta que la calabaza y las alcachofas estén tiernas y el líquido se reduzca, otros 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Alcachofa De Jerusalén
Squash
Equipo que necesitarás
Sartén
13
Retire la sartén del horno.
Equipo que necesitarás
Horno
Sartén
14
Retire la carne de la sartén y retire el exceso de grasa de la superficie del líquido de cocción, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
Carne
Equipo que necesitarás
Sartén
15
Corte la carne en rodajas de 1/2 pulgada y sirva con las verduras y los jugos de la sartén.