Asado de Mandril con Costra de Hierbas
El asado de Mandril con costra de hierbas podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 6 y cuesta $2.66 por porción. Una porción contiene 549 calorías, 45g de proteína, y 39g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes crema, romero, pan rallado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar las migas de pan secas, puede seguir este plato principal con el Tartas de Coco Sin Gluten Sin Lácteos como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 1 hora y 50 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 60%. Esta puntuación es buena. Recetas similares son Asado de Mandril con Costra de Hierbas, Asado de Ojo de Buey con Pimentón y Hierbas, y Asado de Ojo de Costilla Con Costra de Hierbas.
Instrucciones
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
Mezcle el pan rallado, el aceite de oliva, el ajo, la mostaza molida, la ajedrea, la pimienta negra y el romero en un tazón; extienda la mezcla sobre la carne asada.
Transfiera el asado a una fuente para asar poco profunda.
Hornee en horno precalentado hasta que la carne de res comience a estar firme y sea de color rosa rojizo y jugosa en el centro, de 1 1/2 a 2 horas. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe leer 130 grados F (54 grados C). Deje reposar el asado durante 10 minutos antes de cortarlo en rodajas y servirlo.
Mezcle la crema agria, el rábano picante, el jugo de limón y la sal en otro tazón.
Sirva con carne de res en rodajas.