Asado de Costilla de Despertar Preparado

Asado de Costilla de Despertar Preparado
El asado de Costilla de Despertar elaborado es un sin lácteos receta con 8 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 0g de grasa y un total de 45 calorías. Para 20 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 61 personas se alegraron de haber probado esta receta. valentin día será aún más especial con esta receta. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 14 horas y 10 minutos. Si tienes sal kosher, perejil, ajo en polvo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Con una espátula puntuación de 17%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Asado de Costilla de Despertar Preparado, Crepes del Primer Despertar, y Affogato con Café Frío.

Instrucciones

1
Para la salmuera: En un tazón grande, agregue el agua, la sal y el café. Revuelva para disolver la sal y agregue el asado de costilla. Si el líquido no cubre toda la carne, voltea el asado a la mitad del tiempo de marinado. O, considere verter la marinada en una bolsa de plástico grande, agregar el asado de costilla y luego sellar herméticamente para que el asado esté completamente rodeado por la salmuera. Refrigere durante 8 horas o toda la noche.
Ingredientes que necesitarás
Prime RibPrime Rib
MarinarMarinar
CaféCafé
SalmueraSalmuera
AguaAgua
CarneCarne
SalSal
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
TazónTazón
2
Precalienta el horno a 325 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Para el frote: En un tazón pequeño, mezcle el azúcar moreno, la salvia, el pimentón, el perejil, el ajo en polvo, la pimienta blanca, las migas de pan, los posos de café, la sal y una o dos molidas de pimienta negra recién molida.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra MolidaPimienta Negra Molida
Ajo En PolvoAjo En Polvo
Migas De PanMigas De Pan
Pimienta BlancaPimienta Blanca
Azúcar MorenaAzúcar Morena
PimentónPimentón
PerejilPerejil
CaféCafé
SalviaSalvia
SalSal
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Retire el asado del refrigerador y deseche el líquido de salmuera. Seca el asado con una toalla de papel. Con las manos, cubra el asado por todos los lados con el frote, masajeándolo suavemente en la carne.
Ingredientes que necesitarás
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
5
Deje reposar sobre el mostrador para que alcance la temperatura ambiente, aproximadamente 1 hora.
6
Colocar en un molde y meterlo en el horno. Cocine hasta que esté medio cocido, a 125 grados F, aproximadamente 1 hora y 40 minutos.
Equipo que necesitarás
Sartén Para AsarSartén Para Asar
HornoHorno
7
Retirar del horno y cubrir ligeramente con papel de aluminio mientras reposa la carne, 15 minutos. Cortar entre las costillas y servir.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
CostillaCostilla
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
HornoHorno
DificultadExperto
Listo en14 hrs., 10 min.
Porciones8
Puntuación de Salud8
Tipos de PlatoGuarniciones
Revista