Asado de Cerdo con Salsa de Cerezas
Necesita un plato principal sin lácteos? El asado de cerdo con salsa de cerezas podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 219 calorías, 26g de proteína, y 5g de grasa. Para $1.75 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Si tienes miel, azúcar morena firme, pan rallado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 60%, lo cual es bastante bueno. Tratar Cerdo Asado Glaseado con Cereza, Cherry Cola De Cerdo Con Salsa De mostaza Y Cereza, y Cerdo Asado con Glaseado de Cereza y Almendra para recetas similares.
Instrucciones
Desata el asado; recorta la grasa del asado. Asado de Retie.
Combine el jengibre, la mostaza seca y la pimienta; frote la mezcla sobre la superficie del asado.
Coloque el asado en una rejilla en una sartén para asar recubierta con aerosol para cocinar. Inserte el termómetro de carne en la parte más gruesa del asado, si lo desea.
Coloque el asado en un horno de 450. Reduzca el fuego a 350 y hornee 1 hora y 15 minutos.
Unta el asado con miel y espolvorea con pan rallado.
Combine el vino y el vinagre; vierta sobre el asado.
Hornee, sin tapar, durante 30 minutos adicionales o hasta que el termómetro para carne registre 16
Retire el asado de la sartén, reservando las gotas.
Deje reposar el asado durante 10 minutos. Extraiga la grasa de los goteos y colóquelos en una cacerola pequeña. Llevar a ebullición, añadir las cerezas y hervir a fuego lento durante 10 minutos.
Combine el azúcar morena, la fécula de maíz y el agua; revuelva bien.
Añadir a la mezcla de cereza. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Retire el hilo del asado; corte en diagonal a través del grano en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Servir con salsa de cerezas.