El asado de albaricoque es un plato principal para 2 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35 g de proteína , 24 g de grasa y un total de 511 calorías . Por $2.35 por porción , esta receta cubre el 32% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home tiene 1 fans. Una mezcla de batata, maicena, romero o un puñado de ingredientes más es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten y sin lácteos . Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda 1 hora y 50 minutos aproximadamente. Con una puntuación cucharacular del 66% , este plato es sólido. Recetas similares son Asado de cerdo con albaricoque en olla de barro , Asado de cerdo en olla de barro con albaricoque y rábano picante y Asado de olla instantáneo (asado en olla a presión) + VIDEO .
Instrucciones
1
Espolvorea la carne con sal y pimienta. En una olla, dore la carne en aceite por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Jalapeño, Cortado En Tiras Finas
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Hojas De Perejil Fresco Desgarradas
2
Agrega las zanahorias, el boniato, el apio, la cebolla y el romero.
Ingredientes que necesitarás
2 Batatas Pequeñas, Peladas Y Picadas
Piernas De Ternera Carnosas, De 2 A 3 Pulgadas De Grosor
Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
Tomates Frescos Medianos (aproximadamente , Pelados Y Cortados En Sextos)
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
3
Vierta el néctar de albaricoque y 1 taza de agua sobre la carne; llevar a ebullición. Reducir el fuego; tape y cocine a fuego lento durante 1-1/2 a 2 horas o hasta que estén tiernos.
Ingredientes que necesitarás
Néctar De Albaricoque
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Jalapeño, Cortado En Tiras Finas
4
Retire la carne y las verduras; manténgase caliente. En un tazón pequeño, combine la maicena y el agua restante hasta que quede suave; agregue gradualmente a los jugos de la sartén. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
6 Cucharadas De Mantequilla Fría Sin Sal, Cortada En Trozos Pequeños O Rallada
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-o
1 1/2 Tazas De Cebolla Picada (2 Cebollas)
5
Servir con carne y verduras.
Ingredientes que necesitarás
1 Pollo Asado Entero Comprado En La Tienda (aproximadamente 2 Libras)
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor