Arroz Rojo Salteado con Filete de Solomillo en Rodajas y Guisantes
El Arroz Rojo Salteado con Filete de Solomillo en rodajas y guisantes podría ser la guarnición que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 11g de proteína, 9g de grasa y un total de 214 calorías. Esta receta sin gluten y sin lácteos sirve 6 y cuesta $1.38 por porción. Una mezcla de filete de solomillo, pimienta, salsa de soja y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Con una espátula puntuación de 71% este plato es sólido. Tratar Filete de Solomillo En Rodajas, Bistec salteado al estilo de Szechuan con pimientos, cebollas y guisantes sobre fideos, y Cerdo Salteado, Guisantes y Fideos de Arroz para recetas similares.
Instrucciones
En una cacerola pequeña, cubrir el arroz con el agua y llevar a ebullición. Cubra la cacerola y cocine a fuego lento durante unos 25 minutos, hasta que el arroz esté tierno y el agua se absorba.
Extender el arroz en una bandeja para hornear y dejar enfriar.
En una sartén o wok, caliente 1 cucharada de aceite hasta que brille.
Agregue el ajo y cocine a fuego moderado hasta que esté fragante, unos 30 segundos.
Agregue el solomillo, sazone con sal y cocine, volteándolo una vez, hasta que se dore, 1 minuto; transfiera a un plato.
Caliente las 2 cucharadas restantes de aceite en la sartén.
Agregue la cebolla y el jengibre y cocine a fuego moderado, revolviendo ocasionalmente, hasta que se ablanden, aproximadamente 6 minutos. Agregue las verduras y saltee a fuego alto hasta que se marchiten, aproximadamente 1 minuto. Agregue el arroz y los guisantes, luego la salsa de soja y el filete y revuelva bien. Sazone con sal y pimienta blanca y transfiera a un tazón.
Decorar con el cilantro y servir con rodajas de lima.