Arroz Rojo Mexicano

Arroz Rojo Mexicano
El Arroz Rojo Mexicano es un sin gluten, sin lácteos y vegetariano guarnición. Una porción contiene 193 calorías, 5g de proteína, y 5g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para 51 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de cebolla, diente de ajo, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es un muy asequible receta para los fanáticos de la comida mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 40%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Arroz Rojo Mexicano, Arroz Rojo (Arroz Rojo Mexicano), y Arroz Rojo para recetas similares.

Instrucciones

1
Ponga el arroz en una olla y cubra con una pulgada de agua fría. Muévase hasta que el agua esté lechosa; vierta el agua. Repita el enjuague dos veces; luego escurra bien el arroz en un colador y deje secar 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
AguaAgua
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
ColadorColador
OllaOlla
2
Caliente el aceite en una cacerola mediana a fuego medio-bajo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
3
Agregue el arroz y cocine, revolviendo, 2 minutos; luego aumente el fuego a medio y cocine hasta que el arroz comience a dorarse, de 6 a 8 minutos, revolviendo con frecuencia. Mientras tanto, en una licuadora, cebolla pura, ajo, chile y tomates picados.
Ingredientes que necesitarás
TomateTomate
AjoAjo
Pimienta De ChilePimienta De Chile
CebollaCebolla
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
4
Agregue el tomate puro al arroz, aumente el fuego a alto y cocine, revolviendo, hasta que el tomate puro se haya absorbido principalmente, aproximadamente 3 minutos (burbujeará y salpicará). Agregue el caldo de pollo y la sal y lleve a ebullición. Reduzca el fuego a bajo, tape y cocine a fuego lento hasta que se absorba todo el líquido, de 15 a 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
TomateTomate
ArrozArroz
SalSal
5
Dejar reposar 10 minutos.
DificultadDificil
Listo en1 hr.
Porciones6
Puntuación de Salud6
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