Aros de Cebolla
Los aros de cebolla pueden ser una buena receta para ampliar tu caja de recetas de hor d'oeuvre. Esta receta hace 4 porciones con 503 calorías, 5g de proteína, y 34g de grasa cada. Para $2.0 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una mezcla de cerveza, aceite de canola, sal kosher y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 6 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 18 minutos. Con una cuchara puntuación de 51%, este plato es sólido. Recetas similares incluyen Aros de cebolla Dairy Queen-aros de cebolla recién hechos todos los días, Cómo Espiralizar una Cebolla y"Aros" de Cebolla Saludables, y Aros de Cebolla.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En una olla grande, caliente el aceite a 375 grados F.
Vierte la cerveza en un tazón mediano y agrega el vodka. Agrega lentamente 1 cucharadita de pimentón y 1 taza de harina. La masa debe ser bastante espesa (para cubrir los aros de cebolla antes de freírlos) pero también fácil de remover. Reserva en un lugar cálido.
Reúna los aros de cebolla en un tazón mediano y use un colador pequeño para espolvorearlos con las 2 cucharadas restantes de pimentón. Revuelva para mezclar.
Prepara una bandeja para hornear con una toalla de cocina para escurrir los aros de cebolla a medida que salen del aceite. Revuelva la mezcla ligeramente. Para probar la consistencia de la masa y la temperatura del aceite, coloque un aro de cebolla en una espumadera y sumérjalo completamente en la masa. Debe cubrir la pieza ligeramente. Si la masa está demasiado espesa, agrega un poco de agua para diluirla. Si la masa es demasiado fina, tamizar y añadir un poco más de harina.
Sumerja el anillo de cebolla en la masa, escurra el exceso de masa y use una espumadera o un par de pinzas de cocina para sumergir el anillo de cebolla en el aceite. Debe burbujear ligeramente y la cebolla debe subir gradualmente hasta la parte superior. Fríelos hasta que estén ligeramente dorados, de 2 a 3 minutos, y transfiéralos a la toalla de cocina. Freír las cebollas en pequeños lotes. Sazone con sal y sirva inmediatamente.