Anillo de almendra trenzada
El anillo de almendras trenzado es un aperitivo para 16 personas. Una porción contiene 247 calorías , 5 g de proteínas y 6 g de grasa . Por 47 centavos por porción , esta receta cubre el 8% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta le gusta a 1 amantes de la comida y a los cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo una dieta lacto ovo vegetariana . Esta receta de Taste of Home requiere clara de huevo, yema de huevo, leche y azúcar. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 35 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación no tan supercucharaca del 35% . Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pan trenzado de queso crema , Brioche trenzado y Pan dulce trenzado .
Instrucciones
En un bol grande, combine 1 taza de harina, azúcar, levadura, cáscara de limón y sal. En una cacerola, caliente la leche, el agua y la mantequilla a 120°-130°.
Agregue a los ingredientes secos; bata hasta que quede suave.
Añade el huevo, la yema de huevo y 1/2 taza de harina; bate durante 2 minutos. Incorpora la harina restante suficiente para formar una masa suave.
Colocar sobre una superficie enharinada. Amasar hasta que la masa quede suave y elástica, aproximadamente 5 minutos. Tapar y dejar reposar durante 20-30 minutos. Golpear la masa. Dividir en tres partes; estirar cada una hasta formar un rectángulo de 24 x 4 pulgadas.
En un tazón pequeño, bata los ingredientes del relleno.
Extiende sobre la masa hasta 1 pulgada de los bordes.
Enrolle, comenzando por el lado largo; presione las costuras para sellar.
Coloque las cuerdas sobre una superficie enharinada; trence suavemente.
Colóquela en un molde con forma de tubo de 10 pulgadas bien engrasado. Presione los extremos para sellar. Cubra y deje reposar hasta que doble su tamaño, aproximadamente 30 minutos.
Batir el huevo con el agua; pincelar con él la trenza.
Hornear a 350° durante 35-40 minutos. Retirar con cuidado del molde y colocar sobre una rejilla.
Combine los primeros cinco ingredientes del glaseado; rocíe sobre la trenza tibia. Cubra con almendras.