Anchoas, Estilo Ontona: Alici Ontona

Anchoas, estilo Ontona: Alici Ontona puede ser el plato principal que estás buscando. Una porción contiene 728 calorías, 50g de proteína, y 29g de grasa. Para $9.07 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y recoge aceite de oliva, limones, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los limones, puede seguir este plato principal con el Tarta de Ajedrez de Limón y Mora con Salsa de Arándanos con Miel. Cómo gané la competencia SF Food Wars – Pie or Die como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatariano dieta. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 76%. Esta puntuación es sólida. Tratar Pastel de anchoas y migas de pan-Tortino di alici, Linguine con alici (Linguini con Salsa de Anchoas), y Espaguetis con Almejas, Cebolla Cipollini, Ajo y Colatura di Alici para recetas similares.
Instrucciones
En una olla de lados altos, caliente el aceite de oliva a 375 grados F.
Dragar los filetes de anchoa en la harina, luego en el huevo, luego en el pan rallado para cubrir bien. Trabajando en tandas para evitar el hacinamiento de la olla y cambiando la temperatura del aceite, sofreír los filetes en el aceite caliente hasta que estén dorados, unos 4 minutos.
Retirar con una cuchara de araña o una cuchara ranurada e inmediatamente sazonar con sal y pimienta.
Escurrir sobre toallas de papel y servir con rodajas de limón al lado.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son mis mejores opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que combinen con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco de sabor delicado. Los pescados carnosos y de sabor fuerte, como el salmón y el atún, pueden incluso manejar un vino tinto claro, como un pinot noir. Un vino que puedes probar es Santa Margherita Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 26 dólares.
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Santa Margherita Pinot Gris
Amarillo pajizo pálido. Fragancia limpia y fresca con notas intensas pero elegantes de membrillo. Fruta fresca, armoniosa, con un ligero dulzor y un final largo lleno de sabor delicado y ácido.