Almejas borrachas sobre Cappellini

Name: Almejas borrachas sobre Cappellini
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta capellini o de cabello de ángel; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 libra de eglefino picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 36 pequeño almejas con cáscara, fregadas; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas dientes de ajo asados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso parmesano rallado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de perejil recién picadas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Ensalada verde mixta y aderezo embotellado, para servir, opcional; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chalotes picados

Almejas borrachas sobre Cappellini es un pescatarian plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.05 por porción. Una porción contiene 650 calorías, 22g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Si tienes pasta de cabello de ángel, dientes de ajo asados, ensalada y aderezo embotellado, y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para agotar la cerveza, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Guinness, Whisky y Crema Irlandesa como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 64%. Esta puntuación es buena. Tratar Almejas Borrachas y Salchichas, Olive Garden Cappellini Pomodoro, y Almejas Japonesas (Almejas Al Vapor de Sake) para recetas similares.

Instrucciones

Cocine los capellini de acuerdo con las instrucciones del paquete.

Ingredientes que necesitarás

Capellini

Mientras tanto, caliente el aceite y la mantequilla en una sartén grande.

Ingredientes que necesitarás

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos

Agregue las chalotas y 3/4 de taza de dientes de ajo asados, saltee 3 minutos, hasta que las chalotas estén suaves.

Ingredientes que necesitarás

Pepinillos Encurtidos Estilo Delicatessen En Rodajas Finas

Chalota, Rallada O Picada

Aceite De Oliva Virgen Extra, 2 Vueltas De La Sartén Más Un Poco Para Rociar

Añadir la cerveza y llevar a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Libra De Eglefino Picado

Agregue las almejas, cubra y cocine a fuego lento hasta que las cáscaras se abran, aproximadamente 5 minutos. Usando pinzas, retire 12 almejas y reserve para otra comida.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Marsala Seca

Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos

Equipo que necesitarás

4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado

Escurra los capellini, reservando 1/2 taza de agua de cocción de la pasta y agregue a las almejas en la sartén, agregando la 1/2 taza de pasta reservada si es necesario para "aflojar" la salsa. Cocine a fuego lento 1 minuto para calentar.

Ingredientes que necesitarás

Capellini

Patatas Yukon Gold, Lavadas Y Cortadas En Cubitos Medianos

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara